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百香果的种植技术要点(收集3篇)

来源:[db:出处] 时间:2024-07-01 手机浏览

百香果的种植技术要点范文篇1

关键词:植物内生菌;产香;食品;挥发性成分

中图分类号:Q936文献标识码:A文章编号:0439-8114(2016)20-5169-03

DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2016.20.001

Abstract:Thearomamicroorganismsarecloselyrelatedtothedailylifeofhumanbeing,andwidelyinvolvedintheproductionofbread,soysauce,vinegar,wine,yoghurt,picklesandsoon.Becauseoftheuniquegrowthmicroenvironment,endophyticorganismshavebecomeanewwayoftheexplorationofnovelmicrobialresources.Researchprogressontheendophytesisreviewed,andproblemsforfurtherstudyandfutureresearchtrendsareproposed.

Keywords:endophyte;aroma-producing;food;volatileconstituent

植物性天然香料是以特定植物的花、果、叶、茎、根、皮、子或树脂等为原料,采用物理方法分离出的具有芳香气味的易挥发性有机混合物,大多数呈油状或膏状,少数呈树脂状或半固态状[1]。植物性天然香料历史悠久,种类繁多,应用广泛。例如,在糖果软饮、罐头泡菜、烟酒类等食品加工行业和餐饮业可作为抗氧化剂和保鲜剂,具有抑臭、调香、赋味等功效,因而可以提高食品的质量和档次[2-5]。在工业中,可制成驱虫剂、防霉剂与消毒剂等日用品。在化妆品行业中,可用来制备天然香味剂及营养剂。在医药领域可应用于增强免疫力、抗衰老、抗菌消炎、抗癌以及神经系统的镇定等方面[6]。另外,还可以掺入牙膏、洗涤剂、塑料橡胶、纸张文具等与人类息息相关的生活工作用品。

植物内生菌(Endophyte)是指生活在健康植物组织内部,但不引起植物病害的微生物,具有丰富的物种多样性。内生菌不是生物分类学单位,而是一个生态学概念[7]。这些微生物与宿主植物长时间共生,增强或赋予宿主抗病、抗逆、固氮等能力,或通过其代谢产物促进植物生长。植物内生菌可以产生与宿主相同或不同的具有生物活性的次生代谢产物,如生物碱类、肽类、甾体类、萜类、酚类、醌类、脂肪族类、异香豆素类等。植物内生菌构成了一座新的微生物资源库,对其进行深入研究和开发利用具有重要的学术理论价值和广泛的应用前景[8,9]。

产香微生物是指能够产生芳香性气味的微生物,多属于乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌或霉菌类,在奶制品、酿酒、制醋或酱油、泡菜、香料香精加工产业中有着广泛的应用。同时产香微生物也是香烟加工工艺中的关键环节,可有效改善和修饰烟气,降低杂气和刺激性,提高卷烟质量[10-12]。另外,利用微生物发酵来生产香料可以有效控制一些植物源香料(如香兰素、香豆素和洋茉莉醛等)在提取过程中对环境的污染[13],还可以进行工厂化生产并减少对耕地面积的占用。

迄今为止,关于产香微生物或者植物内生菌的报道不胜枚举,但有关植物产香内生菌的报道比较有限。对该领域的研究进展初步进行了总结,以期对植物产香内生菌的系统研究和开发利用提供一定的启发和思路。

1植物产香内生菌的研究进展

1.1荔枝产香内生菌

荔枝(Litchichinensis)是无患子科荔枝属亚热带常绿乔木。其果实与香蕉、菠萝、龙眼并称为“南国四大果品”。荔枝果肉富含糖分、蛋白质和维生素,具重要的食用价值;其根、叶、果肉、果核均可入药;其木材坚实耐腐,具有重要经济价值。周丽娟等[14]从市售荔枝中分离纯化得到了5株纯系微生物,发现其中有一株代谢产物香气优雅、甜润、生长迅速,标号为lizhi-1。用GC-MS的方法对该纯系菌株发酵液的香气成分进行分析,发现其主要成分为β-苯乙醇、糠醛及十六酸,还有2,3-丁二醇、1-十六烷醇等常见致香成分。将发酵液处理后用微量喷雾器均匀地喷加于不同品牌卷烟的叶片上,经感官评价表明,发酵成分的加入使烟香更加柔和、细腻和甜润[14]。因此,植物产香内生菌资源的筛选为烟用香精香料产品的开发提供了更多选择。

1.2西瓜产香内生菌

西瓜(Citrulluslanatus)为葫芦科西瓜属植物,堪称“盛夏之王”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等功效,营养和药用价值都很高。朱宇等[15]从市售新鲜西瓜中分离得到3株纯系微生物,1株为酵母,两株为细菌。将生长迅速且产香优良的酵母XG-01作为进一步研究对象。通过GC-MS对比其发酵前后种子液成分的变化,发现苯、胺、酚等物质转化成了酸和醇等主要香气成分物质。其中酸类物质和醇类物质分别占峰面积的55.06%和42.64%。

1.3莴苣产香内生菌

莴苣(Lactucasativa),又名莴笋,是菊科莴苣属一年生植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。其茎叶中含有莴苣素,能增强胃液的分泌,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠作用[16]。高健等[17]从健康茎用莴苣空腔中的浅乳白色膏状物中分离到1株能产香的酵母类真菌G0901,经形态、生理生化和分子水平鉴定为异常威克汉姆酵母(Wickerhamomycesanomalus)。通过GC-MS分析发现该菌株的挥发性成分主要为烯烃类和醇类两大类,其中前者主要包括柠檬烯(含量20%)、月桂烯、香桧烯、α-蒎烯和罗勒烯等,后者主要包括3-甲基-1-丁醇、苯乙醇和2-辛醇等。除此之外,有少量的酯类如醋酸戊酯等其他物质[17]。

1.4花椒产香内生菌

花椒(Zanthoxylumbungeanum)是芸香科花椒属灌木,其果实可作为调味品和中草药。刘苏萌等[18]从健康花椒茎中的内生菌中分离纯化出12株纯系微生物。其中1株产香明显的编号为1(2)。进一步鉴定发现该产香菌属于交链孢霉属(Alternariasp.)。利用GC-MS对其发酵产物进行分析,发现该菌发酵液挥发性成分主要为十八烯(8.79%)、六氢吡咯并[1,2-a]吡嗪-1,4-二酮(6.79%)、双环[2.2.2]辛烷-1-羧酸(6.24%)、3-羟基-2丁酮(4.67%)、[1,2-a]吡嗪-1,4-二羰基-3-苯甲基-萘吲哚(4.10%)、3-(2-甲基)六氢吡咯并[1,2-a]吡嗪-1,4-二酮(3.83%)、3-(2-甲基)六氢吡咯并[1,2-a]吡嗪-1,4-二酮(3.83%)、5-二十碳烯(3.72%)、5-异亚丙基-3,3-二甲基二氢呋喃(3.54%)、2-氨基-丙二醇(3.27%)、月桂酸(3.25%)、1,2-苯二甲酸丁基二甲基酯(2.97%)、邻苯二甲酸二异丁酯(2.82%)[18]。

1.5香茅草产香内生菌

香茅草(Cymbopogoncitratus)别名包茅,为多年生禾本科植物,可用作香料和调味品,还具有平喘、止咳、抗菌等多种药效。杨黎华等[19]从香茅草的叶片、叶鞘和茎中共分离纯化得到31株内生真菌,其中叶片9株、叶鞘11株、茎11株。闻香评定实验发现真菌菌株XCJ-1发酵液具有清甜香和花香。鉴定该菌株为长喙壳属。并通过气相色谱/质谱仪对其香味成分进行分离鉴定。共检出74种化合物:酯类化合物有9种,醇类化合物有9种,酸类化合物有6种,酮类化合物有4种,烯烃类化合物有19种,吡嗪类化合物有3种,其中有乙缩醛二乙醇(9.09%)、柠檬烯(9.09%)、月桂烯(2.60%)、月桂醛(3.64%)等多种香料成分。

1.6百合产香内生真菌

西伯利亚百合(LiliumSiberia)为多年生草本植物。百合具有营养、滋补、医药等广泛用途,是集食用、药用、观赏于一身的重要经济植物。百合花还含有挥发性油,可以提取香精,在食品、化妆品行业中有着重要应用价值。王丽娟等[20]对西伯利亚百合根茎部的内生菌进行分离纯化,得到了10株纯系微生物,其中有1株产香浓郁的菌株(编号为CMZ01),初步鉴定为毛霉属(Mucorsp.)。GC-MS分析显示菌株CMZ01发酵液挥发性成分主要为4-戊烯-2-醇、嘧啶、1,2-苯二甲酸丁基二甲基酯、9,12-十八碳二烯酸(Z,Z)、1-丁醇,2-甲基、苯乙醇、邻苯二甲酸二丁酯、三十四烷、4-庚醇,其含量分别占67.29%、3.42%、2.04%、1.72%、1.38%、1.53%、1.22%、1.29%、1.05%。

1.7生姜产香内生菌

生姜(Zingiberofficinale)为姜科多年生宿根草本植物,其根状茎历来作为调味品和药物使用,可开胃健脾、防暑降温提神、杀菌消毒、抑制肿瘤等。姜精油作为生姜的主要深加工产品,是符合国内外市场需求的具有较高价值的香精和药用原料。王丽娟等[21]从市售生姜的根状茎中分离纯化得到17株纯系微生物,通过发酵液香味物质评价,筛选出4株具有明显香气的菌株(分别命名为CYL01、CYL02、CYL04、CYL06)。经过菌落形态鉴别和显微观察发现这4株纯系微生物所在菌属分别是炭角菌属、囊孢霉属、毛霉属和囊孢霉属。经闻香评定发现菌株CYL01香气浓郁,利用GC-MS对其发酵产物进行进一步分析,发现该菌株代谢产物的香气成分主要为3-羟基-2-丁酮(44.08%)、3-(1,1-二甲基乙基)-噻吩(5.4%)、3,4-二氢-8-羟基-3-甲基异香豆素(6.19%)、1,2-苯二甲酸丁基二甲基酯(5.68%)等。所有挥发性成分中酮类和酯类所占比例最大,酮类有10种,占总含量的50.94%,酯类有7种,占总含量的17.73%。

1.8香荚兰产香内生菌

香荚兰(Vanillaplanifolia)又名香子兰、香草兰、香草,是热带雨林中的一种多年生大型兰科香料植物。内含170多种芳香成分及17种人体所需的氨基酸,香韵独特而又无法人工合成,广泛应用于食品、化妆品、烟草等行业,素有“天然香料皇后”的美称[22]。香荚兰果荚有滋补和兴奋作用,可用于治疗抑郁症和风湿等疾病,具有极高的药用价值,同时已应用到各类食品、茶饮、香水、保健品中。天然香荚兰制品中的主要香味成分包括香兰素、香草酸、丁香酚、愈创木酚等。李雪梅等[23]从香荚兰植株不同部位(气生根、茎、叶、豆荚)中分离到24株菌。发现1株产香浓郁的菌株,编号为Van-1a。对菌株的碳氮源利用情况等生理特征进行试验,结合形态观察结果确定其为芽孢杆菌(Bacillussp.),来自香荚兰气生根。采用GC-MS鉴定出10种主要挥l性香味成分:香兰素(0.69%)、香草酸(0.12%)、丁香酚(2.97%)、4-乙烯基愈创木酚(70.31%)、4-乙基愈创木酚(相对含量0.75%)、4-丙基愈创木酚(0.09%)、4,4’-二联愈创木酚(1.63%)、1-丁醇(0.34%)、3-羟基-2-丁酮(0.05%)、2-乙基-1-己醇(0.18%)。

1.9银杏产香内生菌

银杏(Ginkgobiloba)是现存裸子植物中最古老的孑遗植物,具有活化石的美誉。其具有重要的经济、园林、生态、药用、美容等价值。蒋继宏等[24]对由江苏省药用植物生物技术重点实验室分离纯化到的银杏产香内生菌Fusariumsp的挥发油进行分析。利用GC-MS分离得到了24个组分。该菌株挥发油中主要含十六烷酸乙酯、2,6-二叔丁基对甲酚、异丁酸芳樟(基)酯、邻苯二甲酸二丁酯、2-乙基-1-十二烷醇、β-新丁子香烯、顺式-α,α,5-三甲基-5-四氢乙烯基-2-甲醇呋喃、4-羟基-4-甲基-2-戊酮等。

2小结与展望

植物内生菌代表了一类重要的微生物种质资源库,对新物种的发现和新型功能微生物的挖掘意义重大。目前关于植物内生菌的研究已有大量报道,但依旧方兴未艾。然而,涉及植物体内产香内生菌的报道数量有限,体系有待完善,主要集中在个别水果、蔬菜、花卉和药用植物上,同时也仅仅做了初步研究,分析了菌的归类种属、香气组成成分和初步应用等,因此还有许多方面需要进一步探讨。首先,对植物内生菌独特生活微环境的模拟程度决定了新型微生物分离的成效。因此采用多种类型的培养基以及利用宿主自身材料加工制备而成的培养基,联合不同的培养条件进行有效分离是关键之一。其次,可以对香料植物的不同部位进行产香内生菌的分离,另外一些非香料植物也可能含有产香内生菌,但因为不是优势菌而被忽略。第三,可利用产生香料物质中间产物的内生菌进一步化学修饰并最终制备香料。第四,可以通过变换产香内生菌的宿主来改良植物的产香性能,而不引起植物发病。第五,可以利用微生物l酵技术对常温下气态的化学香料成分进行有效收集。第六,可以通过对产香内生菌与宿主的次生代谢合成的机理进行深入研究,并且通过基因改良技术创建新的产香菌株。

参考文献:

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[3]夏秀芳,孔保华,于长青.几种天然香辛料提取物延长冷却肉货架期的研究[J].食品与机械,2008,24(3):55-59.

[4]彭雪萍,马庆一,王花俊,等.苹果多酚在卤肉保鲜中的应用研究[J].肉类工业,2006(12):9-11.

[5]幸治梅,刘勤晋,陈文品.天然植物香料在食品中的利用现状[J].中国食品添加剂,2013(2):56-59.

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[21]王丽娟,陶静,陈玉龙.生姜产香内生真菌的分离鉴定及其挥发性成分分析[J].中国调味,2012,37(11):99-102.

[22]吴裕.香草兰――高级香料资源[J].生物学杂志,2003,20(3):63-64.

百香果的种植技术要点范文篇2

关键词檀香;灌溉;施肥;修剪截枝;寄主管理;病虫害防治

中图分类号Q949.741.4文献标识码B文章编号1007-5739(2012)03-0265-01

檀香是世界上公认的名贵香料,为药用和高级工艺雕刻用材树种,适宜生长的气温为23~35℃,年降雨量为600~1600mm。檀香是半寄生性常绿乔木,生长主要靠掠夺盘剥寄主植物的营养而成活。近年来檀香的价值越来越被人们所认识,被喻为“绿色黄金”,种植面积逐年增加[1]。

五华县位于广东省东北部,韩江上游。其是粤东丘陵地带的一部分,地处北纬23°23′~24°12′,东经115°18′~116°2′,其中山地占49.1%,丘陵占41.3%,山地资源丰富,年平均气温20℃,低温持续时间短,非常适宜檀香生长。近年来林业部门引进并大力推广种植,初步取得了成功。但是檀香成材期长达10年以上,因此檀香种植中后期的管理十分重要。“一分种植九分管理”,为了使该树种在五华县得到有效的推广种植,笔者结合该县实际,将檀香栽培管理技术总结如下。

1科学灌溉

檀香的根系对积水比较敏感,即使出现短期的积水,也会导致其根系腐烂。若生长过程中遇到积水,易使檀香的树叶颜色变黄,生长发育停滞,甚至导致檀香的死亡。在高温、高湿的地区,通常病虫害较多,生长欠佳。种植时株距不能过密,要疏风透气,做好排水系统,防止腐根[2]。在土质黏重、砂石少的地方,应采取开沟排水等措施;如遇连续雨天,则要及时进行开沟排水,防止根系积水腐烂。但是水分少也会影响檀香的生长,因此新种植的树苗如遇旱天要每隔2d灌溉1次。

2施肥管理

檀香前期对土壤肥力的要求较高,其特点是前5年生长迅速,以后生长速度变慢。因此,要抓住该特性,种植后的前5年要施足基肥,促其迅速生长,早成材,以后则可以逐渐减少追肥量。土壤较贫瘠、寄主植物生长不良的地块,可适当施肥,一般旱季施水肥,可在雨季的雨后开浅沟撒施化肥;土壤肥沃、寄主植物生长茂盛的地块上,可不施肥或少量施用。施肥方法有叶面喷施和表土追肥等。特别要对寄主适当追肥,以保证其良好的生长发育。

檀香种植后1~3年要进行追肥,应结合抚育和扩穴同时进行,第1年最好每2个月追肥1次,每次追林木专用肥或进口复合肥50~100g/株;对长势差的檀香,可加施尿素50g/株。每次施肥要注意应避免新定植的幼苗根部直接接触粪肥,否则可能会造成烂根,影响其成活[3]。第2~3年追肥宜在3月上旬或8月下旬进行,第1次施堆沤过的农家肥1kg/株或林木专用追肥250g/株,第2次施材木专用肥或进口复合肥150g/株,寄主如长势较差,也要进行适当的追肥。

3防风防倒

檀香根系较浅,其幼苗阶段的特点为:苗高茎细、防风力差等。因此,在多风的地方种植檀香时,种后要及时用竹竿扶好,避免因风吹而造成其经常摇摆,进而对幼苗的成活造成影响。可用长度为植株1.5倍左右的竹竿将幼苗插稳绑牢,应注意不可捆绑得太紧,以免影响幼苗的生长发育[4]。

4除草松土

檀香定植后,每年除草浅松土2~3次。除草松土可同时进行。杂草有非常旺盛的生长力和繁殖能力,不仅争夺檀香林地的养分和水分,也是害虫经常潜伏的地方,因此要及时除草,以促进檀香的健康生长。松土不仅可以防止土壤板结,增加土壤的透气性,加强根系的呼吸作用,还可以清除土壤表面的污染物,控制水分等。檀香为浅根系植物,松土时宜浅,一般以2~3cm为宜。

5修剪截枝

檀香的分枝能力较强,容易造成林间的郁蔽,增加病虫害的发生几率,应及时对寄主植物进行适当修剪,以保证林内的通风透光。生长期间,若檀香有太多的侧枝,可适当地对侧枝进行修剪,应对明显的主干进行保留,促进主干出材的提高,使主干增粗、挺直,增加檀香的经济效益,提高心材的产量,此外还可增强其对风害的抵御能力。一般在檀香长至约4m时,对檀香的高生长进行人为控制,进而促进檀香树干的增粗,增加经济价值。

6寄主管理

檀香属于半寄生性树种,在种植檀香的同时,要种植中期和终生伴生寄主树种,最好选择粗生、生长发达、适应性强、根系浅、萌芽力强、具根瘤菌的树种作为寄主。灌木类的寄主可选择飞机草、山毛豆等;乔木类寄主主要有南洋楹、木麻黄、儿茶、相思等植株高大、长势快的树木,一般在18个月后插种为宜。种后与檀香一起淋足定根水。寄生树种不能生长过于旺盛,第1年每月应检查1次,对生长过旺的寄主进行修剪,保证幼苗获得充足的阳光,如寄生树种有缺植应及时补种。

7病虫害防治

檀香生长中的常见病虫害主要有粉蝶、金龟子、钻心虫、苗立枯病、根腐病、叶灰斑病等。粉蝶的防治上,可于傍晚时分,用敌百虫或氧化乐果800倍液喷施进行防治。钻心虫的防治上,可于6―7月的高发期,选择敌百虫或氧化乐果500倍液进行防治,方法为用药泥堵住洞口或用针筒灌孔。金龟子的防治上,可选择40%氧化乐果800~1000倍液,或90%敌百虫晶体,或50%马拉硫磷乳油1500倍液进行喷雾;杀灭幼虫可选择50%辛硫磷800倍液,或90%敌百虫晶体800倍液灌浇根部进行防治。苗立枯病的防治上,可于发病初期,选择50%托布津可湿性粉剂800~1000倍液,或立枯净500倍液,或25%多菌灵可湿性粉剂250倍液进行喷雾防治,同时还应对发病区的土壤进行消毒。根腐病的防治上,可选择50%代森铵800倍液,或50%多菌灵800倍液等对病株的土壤进行淋灌;同时,应控制土壤中的水分,防止积水,适当施肥,增强抗病能力。叶灰斑病的防治上,应及时清除发病的枝叶,并集中烧毁,减少病菌侵染源;化学药剂选择上,可选择25%多菌灵可湿性粉剂300倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液进行喷雾。

8参考文献

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[2]梁远楠,陈水莲,张坤洪,等.檀香高效栽培技术[J].广东林业科技,2010(5):88-90.

百香果的种植技术要点范文篇3

“食品香料之王落户中国海南,从此海角天涯飘香,把科技的种子撒向热区,把科研的论文写在热土之上,选择寂寞荒凉创出辉煌。”CCTV2008年度三农人物颁奖典礼的颁奖词,是王庆煌作为中国热带农业旗手的经典写照。

“中国香草兰之父”、中国热带科学院(简称热科院)院长王庆煌身上的荣誉光环实在是太多了。

他点燃了中国热带农业产业化发展的璀璨火焰,他在芳香天地中留下了“大忠大义、至公至诚”品格的定义。

他不仅是中共十六大、十七大代表,还是农业部有突出贡献的中青年专家、中国优秀青年科技创业奖获得者、全国优秀共产党员,但他却说自己只是一名普通的农业科技工作者。

众望所归摘取CCTV2008年度三农人物桂冠

三农人物,是中国三农领域令人骄傲的榜样。

连续四年春节期间,中央电视台农业节目都给观众奉献了一道精神大餐――年度三农人物的颁奖典礼,一位位三农人物的名字像一串串音符,舞动出了春天的约定。

2008年,中国热带科学院院长王庆煌、华西村老书记吴仁宝、农民工全国人大代表胡小燕、2008北京奥运会举重冠军刘春红、唐山13农民兄弟等十大人物站在了颁奖典礼舞台上,他们有一个共同特点:热爱土地、关心农民、献身农业。

“为什么我的眼里常含泪水。因为我深深地爱着这片土地”。

这些有着广泛认可度的典型人物用行动履行了中国知识分子胸怀国家、心系人民、面向基层、服务社会的责任,用行动展现出“特别能吃苦、特别能忍耐、特别能创新、特别能奉献”的精神风貌和高尚情操。

从无到有“中国香草兰之父”历尽艰辛创造奇迹

“就是这个小小的汽车香水,我们一年就有3亿元的产值!”每当说起和香草兰有关的话题,王庆煌脸上就充满自豪和激情。

香草兰,热带香料植物,是法国香水和很多高档酒类一定要添加的天然香料,被誉为“食品香料之王”,经济价值巨大。由于种种原因,我国一直未能成功引种。

“天行健,君子当自强不息。”王庆煌大学毕业进入香草兰研究课题组时。香草兰种植及其配套技术的研究在我国还是一片空白。但王庆煌相信自己经过克服各种技术难关,肯定能够为亿万农户带来新的商机。

王庆煌身上最不缺的就是献身精神。

“不在宿舍,就在试验田里;不在试验田,就在去试验田的路上”是他当时生活的真实写照。

通过查阅资料和长期观察,王庆煌发现了香草兰人工授粉的秘密。他用3年时间掌握了香草兰人工授粉的最佳时间和简单易行的授粉方法,还使香草兰的人工授粉成功率由20%提高到95%以上。之后,他历经上百次失败仍执著研究,掌握了香草兰鲜果发酵生香的加工技术,促进了香草兰加工业的产业化、商品化,并使得产品质量达到了出口要求。

1996年,香草兰在兴隆地区首次试种成功。

1987年,香草兰通过成果鉴定,并迅速在海南省大规模推广种植,每吨香草兰的价格是60万元左右,这为当地农民带来了巨大的经济效益。

香草兰规模化引种试种成功,获1990年度省科技进步三等奖。2005年,“香草兰种植技术推广示范”被列为全省十大科技成果示范推广工程项目。

从此,在中国热带植物史册里,香草兰和王庆煌的名字写在了一起,“中国香草兰之父”也开始在世界热带农业科学领域流传开来。

拼搏创新“兴隆热带植物园”模式启示全国

兴隆热带植物园,集科研、科普、生产、加工、观光和物种资源保护为一体,有1200多种热带植物,为促进我国热带高效农业、旅游业的开拓和发展作出了重要贡献。

兴隆热带植物园成功背后,凝聚着王庆煌和他的团队十多年的心血和汗水。她的一草一木都记载了当年的王庆煌和香饮所团队成员艰苦奋斗、自力更生、百折不挠的创业故事。

1995年,王庆煌时任香饮所所长。当时,香饮所事业经费严重不足,职工工资不能按时足额发放,课题研究经费严重不足……王庆煌决定对香饮所进行科技体制改革:创建“科研、开发、旅游三位一体”的发展模式,把试验基地改建成植物园,对外接纳游客,并向游客销售植物园的科技产品。

自己设计、自己动手改建,王庆煌和职工一起拿起铁锹、镐头,平整土地、砌石块、铺草皮;他亲自到海南省各大旅游公司去谈合作。

天道酬勤。如今,兴隆热带植物园已经有享誉海内外的旅游品牌,这里不仅是国家AAAA级旅游景点,还是农业部认定的热带作物良种苗木基地,中国科协认定的科普教育基地,团中央的全国青少年儿童教育基地。

香饮所先后建立了试验、示范、园林化基地,还在海南省12个市县建立了15个技术指导、承包和生产联营点,胡椒、香草兰、咖啡、可可等科技成果推广面积达到20多万亩,更多的海南百姓分享到热带农业高科技产品的技术成果。

“要走出一条有中国特色的农业现代化道路,必须给现代农业插上科技和市场的双翼!”兴隆热带植物园的成功,让王庆煌对现代农业发展有了更进一步的认识。

志存高远打造世界热带农业科研旗舰

2009年,中国热科院建院55周年。

作为现任院长,王庆煌是热科院的灵魂人物,他牢记总书记的指示“你们在我国是唯一的,要争取办成世界一流的”,并全力把总书记的期待付诸于实践中。

王庆煌带领的科研团队在我国热带、亚热带8省(区)48万平方公里的土地上创造出了巨大的经济价值、社会效益。

几年来,热科院先后组织派遣了6000多人次的专家学者深入一些省市,开办了各类培训班500余期,培训人员8000余人次;组织收集、编写、印刷系列科普宣传册40余万册,光盘5万余份。

“热科院服务于海南乃至全国热带农业地区经济社会的发展。”从为海南热带农业经济的发展更好地提供科技支撑出发,热科院加强了与海南各市县的合作。