果树嫁接技术与方法(收集3篇)
果树嫁接技术与方法范文篇1
【关键词】营造红松综合果园；嫁接技术；配置整地；果树选择
经济林经营具有投资少、见效快、收益高的特点，故被称为铁杆庄稼。由于沾河地区气候寒冷，抗寒果树品种少、开发年限短，仍然处于小面积栽植状态，其他面积尚不到林地面积1%，根本没有形成寒地果树带。就目前果树栽植技术落后的状况看，所栽培的果树品种抗寒力弱，质量差，栽培技术落后，栽培面积尚未形成规模，产量低。栽培后经济效益不佳。近几年由于红松种子供不应求，价格持续上涨，引起栽植坚果红松林的兴趣。对此笔者认为应选择高产结实的红松与抗寒、优质、见效高的果树共建综合果园。
沾河地区虽然地处寒冷地带，但是地产果树的生产潜力也很大，据不完全统计适宜种植红松果树的低价林、速生丰产林地、退耕还林地、荒山、荒地面积较大，其中可种植高产果树用地的土地也很多。具有栽植果树土地资源外，还有山区气候好的潜力。
红松树高大，树冠宽后，结果期长达百年，它可作为果树的天然屏障，保护果树免遭风、冻、干旱等灾害。而果树生长快，由此又为红松幼苗生长创造了良好的生长条件。促进它的生长和发育。果树结果早，成熟早，见效快两类树木共组合果园各有其长处，具有互补性。
1.选择嫁接、砧木、接穗和果树品种及土地的利用
红松主要分布于长白山山脉及小兴安岭，其树干通直，材质优良，出材率高，易加工，耐腐朽，工艺价值很高。树脂、树皮，种子也有广泛的用途。红松种子含油率为25%，种仁含油率为70%以上，松籽油是实用和工业的油料，松籽为食用干果，并能出口国外换取外汇。红松属半阳性树种，幼树耐庇荫，对大气温度较敏感，湿润度在0.7以上生长良好，在0.5以下生长不良。深根性，常生于排水良好的湿润山坡上。红松虽然对其栽培环境有一定的要求，但随着科学技术的不断发展，嫁接技术的成功运用，用樟子松为砧木嫁接红松，可以有效地利用樟子松耐寒、耐旱、耐瘠薄的优良特性，克服红松实生苗沙地造林难以成功的障碍。嫁接红松比实生的提前结实。另外完全克服了红松对立地条件要求高的固有的生物学特性，嫁接成活率高，嫁接红松无明显病虫害，尤其是不感染对樟子松造成严重危害的松枯梢病，可有效地提高林分的经济效益和生态防护效益。选用优质红松结果枝同樟子松进行异砧高枝嫁接，樟子松树高在1.0-1.5m，选择立地条件好、交通方便、生长健壮，密度900-1100株/h㎡的樟子松人工林，采用高枝嫁接的方法改建成红松无性系果林，使红松果林的结实期由20年缩短至4-5年。果树采用抗寒型树苗应用矮化技术进行处理。如果把红松树象果树那样施肥、中耕修枝等经营措施十几年就可挂果。果园初期也可在果树和松树中间利用手扶牵引旋耕机进行翻耙整地种植黄豆、饭豆，利用农药虎威、拿朴净进行田间除草这样既省去了抚育又增加经济效益。黄豆根瘤部分疏松了土壤又无形中给松树果树增加了营养。红松综合建园方法简要介绍如下：
2.配置与整地
高枝嫁接红松与果树隔行交替或一行红松两行果树。红松株行距为3m×6m；果树为3m×6m。穴状整地：穴面积直径80厘米，深40cm-60cm、可以换土，改良土壤结构，也可修成梯田，防止水土流失。培育好的松树容器苗也可按株行距为3m×2m，果树为3m×6m进行栽植。
3.砧木的培育
砧木培育方法有两种：一种是在造林地直接培育砧木，即在造林地按设计时的株行距栽植砧木，一般每穴栽植3株，待定植的砧木生长到能够进行嫁（5年生左右）进行嫁接。另一种是在苗圃地培育砧木，选择2年生健壮的樟子松苗，装入较大的塑料容器袋中，袋中的营养土要有三分之一的有机肥，以满足苗木生长的需要，待容器苗生长到5年生左右时进行嫁接。第一种培育砧木的数量大，速度快，较为经济划算，但嫁接时由于自然条件的限制和嫁接成活率的影响，林相往往不整齐。为了避免上述缺陷，采用一穴3株定植砧木进行嫁接，待成活后，去掉另外2株，即可使林相保持整齐。采用容器袋培育砧木进行嫁接，虽然速度较慢，但由于苗木集中，便于管理，且一次造林就能成功，因此，多被采用。
4.接穗的选择、采集、储藏
砧木的年龄是按照接穗的粗度而确定的，因为砧木和接穗的直径配合比是决定嫁接成活率的主要因素之一。因此，接穗应选择中壮龄林母树中，上部无病虫害、生长旺盛的枝条。穗条长8-12cm以上，每10个穗条为1捆装入塑料袋中，每个塑料袋装10捆，然后放入适量的积雪或碎冰，封好后，运输到储藏地点进行储藏。储藏方法是挖深2.0-2.5m，长、宽视穗条多少而定的窖，底部铺上积雪或碎冰，一层接穗，一层积雪或碎冰摆放好，在最上一层接穗上面盖上碎冰后，再用锯末覆盖在上面，防止积雪或碎冰溶化。
5.嫁接
采用髓心形成层贴接法进行嫁接，根据嫁接时期的不同，可采取两种嫁接方式。
5.1四月中旬，在头一年生长的老枝上嫁接在优林树冠顶部的雌花枝，接穗的粗度应大于0.6mm，用高枝多头髓的形成骨贴接砧木高度达1.2米-1.6米。
5.2五月中下旬，当砧木当年生枝条伸长到15cm以上时进行嫁接。无论在老枝还是在新生枝上嫁接，方法都是取3月份储藏的接穗，去掉接穗下部的针叶，靠近顶芽处留2.0cm长度的针叶，穗长6-8cm，用嫁接刀将接穗剪口处削成马蹄形，从接穗的底部沿髓心向上切至距顶芽2.0-2.5cm处。砧木去掉针叶后，用刀从下沿形成层向上切削，长度应与接穗切口长度一致。然后将接穗与砧木贴严，用塑料条绑紧。30-45天接穗彻底成活后，距接口2cm处去掉砧木顶梢，以促使接穗快速生长。翌年4月初，解除塑料带，剪掉对接穗生长有影响的枝条，使接穗完全代替主枝生长。一般在当年生枝上嫁接，比在老枝上嫁接成活率要高出20%-45%以上。
6.枝嫁接
在1.2-1.6m人工林里，技术人员试验中采用了多种砧木，进行了多组合的嫁接试验。试验结果表明，以2针一束双维管束的樟子松为砧木同5针一束单维管束的红松嫁接，成活率高，亲和性良好特性要互补。红松主要优点是木材质量好，综合经济价值高：缺点是对立地条件要求较高，早期生长慢。所以，选择的砧木应是适应性强、生长速度快的树种。根据以上原则，选择了抗逆性强的树种樟子松作为组合设计的首选树种。
果树嫁接技术与方法范文篇2
1果树的嫁接时间
一般情况下，果树嫁接可以分3个时间段进行。一是在果树萌芽前的春季进行，这样有利于幼枝生长和树冠的形成；改良果树品种可选择在早春嫁接。二是在接穗芽熟化后的夏季进行；葡萄等需用嫩枝嫁接的果树必须选择在夏季嫁接。三是在夏末秋初进行秋接。1年中有多次发枝特性的果树可选用秋季嫁接，但要注意幼枝的越冬防寒。
2嫁接前的准备工作
技术员在嫁接前需要对改良的果树进行剪伐，去掉果树原有的绝大部分枝条，留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝)，并剪成适当长度的短橛。具体操作如下。一是应尽量剪去远端、上部树枝，选择下部或近主干部的树枝做接砧；二是砧橛的选择要因树而异，同时要注意压低高度，防止揭皮和开裂，便于嫁接和收缩树冠；三是留橛数量及长度视原有树形和树龄大小而定。一般情况应保留下部主枝留砧，同时还要考虑树冠的大小，树冠大则应多留橛，树冠小则应少留橛。
3改良品种的选择
果树嫁接改良应与时俱进，既要选择较为前沿的果树品种，又要选择适合当地气候条件，果品销路好，与需改良的果树嫁接亲合力强的品种。做到果品的成熟期、风味、色泽、果型尽量与众不同，又兼顾鲜食、贮藏、加工品种的合理搭配。
4接穗采集
接穗采集的原则是选择健壮无病虫，芽饱满，直立向上生长的1年生枝。早春嫁接的果树可充分利用顶芽进行枝接，并要除去花芽。夏秋季嫁接改良的果树。接穗的采集要注意芽的熟化程度，尽量使用枝条颜色加深，叶色深绿肥大的腋芽。
5嫁接的方法
（1）劈接法。将选择好的砧橛劈开3~5厘米，随后将接穗（削成“楔头”长2~3厘米）进行插接。要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2~3个。接插后绑缚要严紧。早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。
（2）插皮嫁接法。该种嫁接方法有两种方式。一是插枝接法。接枝“楔头”削法同劈接法，不同之处是“楔头”短而陡，较长斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。二是单芽插接。芽的削取方法是：在芽下1厘米处斜向上削，连同木质部削到芽的上方，然后在芽上方横切1刀，取下单芽。插皮接砧木开口整理方式为“t”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有“一点一横”式，以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法，但是单芽嫁接的要露出芽眼。
（3）夏季皮接法。夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木质部。揭芽时要防止“抽心”。对于桃、梨，苹果树的嫁接，削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有“h”形、“t”形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实，防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。
（4）剪口护理。随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主干和大枝，以保护树体水分，提高嫁接的成功率。
6嫁接后的管理
果树嫁接技术与方法范文篇3
关键词：山杏改良；嫁接技术；管理措施
中图分类号：s662.2文献标识码：a
嫁接改良具有较高效应，能在短时间内解决低产量、低品质、效益差等问题，进而实现丰产、高品质、高性能产品的产出等。该技术的广泛和综合应用是解决我国干旱与半干旱地区种植杏树常见问题的良好途径，其中具有较高经济价值的鲜食杏和仁用杏是山杏嫁接改良的优选树种。在维持山杏产业生态效益的同时，给当地农民增加了一定的经济收益，实现了区域林业的可持续发展。
1优质品种接穗的采集与贮藏
接穗的采集是嫁接的重要因素，其质量不仅对树木的嫁接成活甚至对苗木以后的生长势、产量、品质也有很大的影响。要保证接穗的质量就要了解影响接穗质量的各种因素，从采集、贮藏、保鲜等方面着手，加强对接穗质量的管理。山杏嫁接改良一般是春季嫁接，所以春季嫁接用的接穗可于休眠期剪下，剪取当年生新梢或1a生枝的中部做接穗，在0～5℃条件下保湿贮存。
1.1接穗的采集
1.1.1建立采穗圃
要保证接穗的质量，最好建立所需接穗的无病毒采穗圃。无病毒采穗圃作为专门培养接穗的种质资源圃，其生产的接穗品质纯正、生理学性状稳定、营养充足、枝条成熟度好、芽饱满、生长健壮且病虫害少，是嫁接苗首选的接穗（有条件最好建立无病毒组织培养室）。
1.1.2接穗采集部位
不同部位的接穗枝条发育年龄不同，质量品质也不相同，其发育年龄直接影响嫁接树木的生长和开花结果年限。采用中上部枝条做接穗，其发育年龄大，光照好、生长健壮、芽饱满、成熟度好，嫁接后苗木生长势好，开花结果也早。因此，嫁接树木多用中上部枝条作为接穗。
1.1.3接穗采集时间
接穗采集的时间有2个时期：休眠期和生长季，具体时间为2月下旬～3月上旬（春季芽萌动前）、10月下旬～11月上旬（晚秋落叶前后）。为尽可能降低接穗采集对目树生长的负面影响，可视晚秋落叶前后为最佳接穗采集期。
1.2贮藏
贮藏休眠期采集的接穗贮藏方法是：将采集的接穗下口腊封后每100枝捆成小捆，放于地窖或冷库中，地窖或冷库贮藏要注意温度和湿度，温度一般要求在0～5℃，湿度要在60%以上，贮藏切忌不要将水洒到上部，以免使芽变质腐烂。长途运输的剪掉接穗上梢秕芽蜡封后捆成小捆或直接将接穗的饱芽上下留3～4cm，剪成6～8cm长的小段，上下口蜡封处理便于长途运输，也可延长休眠保存期和提高嫁接成活率。
2砧木选择与整形
2.1砧木选择
山杏为干旱或半干旱地区造林的主要树种之一，因此可选择3a及以上生的山杏作为砧木，其中心干相对较粗，主干上已着生主侧枝，在进行嫁接时，中心干和主侧枝均应换头。选择这样的砧木作嫁接，不但成活率高，还不致植株丧失水土保持效益，多方面提高了山杏的整体经济效益。
2.2砧木整形
早春嫁接前，要对山杏砧木进行整形。常以多主枝开心形为整形基础，砧木留干50～60cm，每株选留树干四周分布均匀的2～3个主枝，要求主枝上下部位错开，每个主枝间隔15～30cm距离，不留平行枝不留交叉枝，且砧木主枝的上剪口粗度以与接穗大致相同或稍大为宜，约为1.0～1.5cm，接口剪切处选择相对光滑或无结，为扎带包扎打下基础，以免漏风，砧木上多余枝条一律从基部剪除。
3嫁接改良技术
3.1嫁接时间
山杏嫁接改良应在春季。通常选定杏树花芽萌动至花期结束后5d内进行，大约为25d，以花期时段为最适宜时机。若嫁接过早，枝干内流动树液过少使得树枝离皮困难，嫁接穗枝长时间存于树干而难以及时获得水分，且受外界干燥空气和多风影响容易造成失水现象，降低嫁接成活率；嫁接过晚，由于叶芽萌发对水分和养分的需求加大，致使树体内水分、养分损失加大，这种时期进行嫁接改良的成活率也不高。
3.2嫁接部位
树冠中下部为嫁接最佳部位，嫁接树枝接口直径应小于6cm，可综合考虑树龄、树冠大小、主枝位置和数量、结果早晚及嫁接后要培
养的树冠类型等因素确定应嫁接的树枝数目，接头通常定为25～40个，不宜过多或过少。
3.3劈接方法
较粗的砧木或高接换头应选用劈接法。在砧木离地60～80cm处锯断或剪断，用刀削平切面，沿切面中心线向下劈约深3cm的劈口，劈口的2面也要用刀削平，以利于嫁接愈合。将接穗下端削成一侧稍厚、一侧稍薄的约3cm长的楔形削面，保留1～2个芽。然后剪断，接着将接穗下端稍厚的一侧朝外、稍薄侧插入砧木劈口，并与接口对齐，使接穗削面高出砧木劈口约0.1cm即可。最后用塑料薄膜绑缚。如果砧木偏粗些，可在砧木劈口处分别按上述方法对插2个接穗，嫁接成活后留下相对生长健壮的芽。我国北方干旱地区一般采用蜡封嫁接劈口，这样可减少水分散失，提高嫁接成活率。
4田间管理措施
4.1检查成活并补接
春季嫁接后，还要留一部分接穗作补接用。嫁接后的15～20d，可检查嫁接成活率，如果芽体和芽片新鲜，芽片叶柄一触即落，说明嫁接成活。若是芽片出现萎缩变黑，且叶柄触而不落，就说明嫁接失败，应抓紧时间进行补接，尽可能保证嫁接改良工作效益，达到苗齐全、健壮。
4.2病虫害防治
杏树主要害虫包括卷叶蛾、舟形毛虫、蚜虫、天幕毛、虫金龟子、等害虫和细菌性穿孔病等。一旦出现初期病虫害，就及时采用辛硫磷、溴氰菊酯、氰丹乳油等无公害杀虫剂针对性喷洒，将病虫害控制在发生初期；入秋后可涂抹波尔多液或石硫合剂降低翌年病虫害发生。
5结语
在严格按照以上技术要求和管理措施的基础上，还必须注意：
保持适宜的土壤湿度。当土壤含水量在16%时，有利于愈伤组织的形成量达到最大，因此要在嫁接日的前3～5d内，根据园内土壤墒情，对园区内进行1次透水浇灌。
不良的气候条件规避。杏树嫁接成活率低相对较低，因此在保证科学、老练的嫁接改良技术的基础上，避开阴湿的低温天、大风天、雨雪天等可对嫁接成活造成不良影响的天气。
参考文献
[l]陈晓阳，沈熙环.林木育种学[m].北京：高等教育版社，1995.
