中西方语言文化的差异(6篇)
中西方语言文化的差异篇1
关键词：中西方文化差异翻译影响
翻译是用译语传达原语言的意思，具有传译性。前苏联翻译家巴尔胡达罗夫曾给翻译下过如下的定义：“翻译是把一种语言的言语产物在保持内容方面也就是意义不变的情况下改变为另一种语言的言语产物的过程。”语言是文化的载体，并反映着文化，为了保证翻译者能用准确精辟的译语去揭示出原语言的意义，我们在教学过程中应注意到，翻译的过程不仅涉及语言问题，也涉及文化问题，也就是说，原语言和译语之间的文化差异影响着翻译的成功与否。这些文化差异及对翻译带来的影响体现在以下几个方面：
一、宗教文化背景的差异及对翻译的影响
1.宗教文化背景的差异
中西方在宗教文化背景上存在着很大的差异。在西方社会的影响非常深远，涉及到政治、经济、社会和生活等的各个方面。欧美人认为世界是上帝创造的，多信基督教，“上帝（God）”这个概念就具有浓厚的基督色彩。西方宗教在人们生活中的影响有很多体现。如在教堂举行婚礼、向“主”宣誓、向上帝祈祷“Godhelpme！”，甚至看到别人打喷嚏的时候也会习惯性的说一句“Godblessyou”。中国文化博大精深，儒、道、佛是中国的三大宗教，其中，以佛教对我国的文化影响最深。基督教里的“上帝”在佛教教徒心目中便称为“老天爷”，许多词语或俚语便来源于佛教。如：“浮屠”、“临时抱佛脚”。
2.宗教差异对翻译的影响
这种文化差异会给翻译带来困难。在翻译过程中，不结合原语与译语背后蕴涵着的文化差异而去盲目地翻译，会使文化信息很难完整准确地传递到译入语中，从而产生文化的不对等现象。因此，不同的引起的文化差异不容小觑。如果译者不了解宗教文化背景，势必会给翻译带来困难。
二、思维方式的差异及对翻译的影响
1.思维方式的差异
中西方国家人们在思维方式上存在着本质的不同。中国人表达事物是总是按时间和事理发展顺序由因到果、由先到后、由大到小进行阐述。而西方人恰恰相反。他们的思维方式是先整体后细节、由果到因、由小到大等。众所周知的地名的叙述便为一例。而不同的思维方式创造了不同的文化体系。
2.思维方式的差异对翻译的影响
中西不同的思维风格造就了各自的句子重心，如在翻译中不加以调整，会影响翻译的质量。如：Itisimportanttoeatabalanceddiet.（平衡饮食是重要的。）原文的语义重心是“Itisimportant”，而汉语译文中很自然地置于句尾了。可见，同一句话让有不同思维的人来理解是有差异甚至是截然相反的。再比如，之前提到的对地名的叙述中，中国人在大脑思维信号中第一个想到的是“国家、省”，而西方人首先想到的是“人、门牌号”。我们通常会把外国语的顺序称为“倒装句”，然而，事实上，中国话的语言顺序往往与世界上大多数国家的语言顺序相反。从这种截然相反的思维方式，可以看出，中国人的思维方式往往采用的是“演绎法”，而外国人的思维方式往往采用的是“归纳法”。
三、地域、历史、风俗习惯的差异及对翻译的影响
各民族所处的地理位置、生存环境和历史条件的不同，形成了不同的文化。例如：英国是一个典型的海洋性气候国家，所以天气时常变化莫测，阴雨连绵，人们对天气容易产生特殊的感情，因而英国人见面都喜欢谈论天气。所以“Alovelyday，isn’tit？”之类的话，就成了人们见面最常用的打招呼用语。而中国自古以来就是一个以农业为主的大国，人们的生活离不开土地，所以对土地有一种特殊的亲切感。如比喻花钱浪费，英语是“spendmoneylikewater”，而汉语是“挥金如土”。
英汉民族的生活中的风俗习惯的不同势必造成人们认识、处理事物的角度、方式方法的不同。就话题的角度来看，中国人见面喜欢问对方的姓名、年龄、单位及收入等，而西方人交谈则忌讳涉及诸如此类的个人话题。中国人的问候语常用：“吃饭了吗？”、“上哪去？”等，在我们看来这是一种有礼貌的打招呼用语。而这类招呼语则不适合西方人，他们以为你要邀请他们吃饭或干涉他们的个人生活。他们的招呼语很简单，如：“Hello！”、“Goodmorning！”、“Howareyou？”、“Niceday，isn’tit？”等。
中西方语言文化的差异篇2
关键词：跨文化交际，中西文化，文化差异
一、跨文化交际中中西文化差异
跨文化交际，按Samovar（1998:48）的理解，就是指具有足以改变交际效果的不同文化知觉和符号系统的人之间的交际”。国内学者贾玉新（1997：23）的定义更为简单明了，即不同文化背景的人们之间的交际”。可见，跨文化交际最显著的特征是持不同语言的交际者之间的不同文化知觉和符号系统”或者不同文化背景”。简而言之，就是文化差异。在跨文化交际中，既有语言交际中的文化差异，也存在非语言交际中的文化差异。
1、语言交际中的文化差异
(1)、词汇隐含的文化差异，中西文化差异表现在语言系统上，可以体现在不同层面上，但词汇作为构成语言的基本要素是整个语言系统的支柱，必然最突出最广泛地反映文化差异。论文大全。事实上，词汇隐含的文化意义往往随着文化、时间和个人经历的不同而变化；同一词汇会由于不同的文化环境而表现出不同的意义。论文大全。如：西风”与westwind”而言，这两词是汉英两种语言中的对应词，但所涵盖的文化概念却完全不同。在汉语文化中，西风”指秋风”，还喻指一种势力或倾向，《红楼梦》第80回中，但凡家庭之事，不是东风压倒西风，就是西风压倒东风。”西风有时甚至是破坏者：昨夜西风过园林，残菊飘零满地金”（王安石《残菊》）。看来，西风”在中国是不受欢迎的，与英语westwind的内涵截然相反，对英国人来说，西风”是温暖的春风，生命的催生剂，它给英伦三岛送去春天，故有西风报春”之说。英国诗歌中有许多赞美西风的诗句，其中最著名当数雪莱的一首脍炙人口的《西风颂》（odewind），在诗的最后，诗人名传千古的佳句表达了他对未来的美好憧憬和坚定信念：
O,wind,
Ifwintercomes,canspringbeforbehind?
(2)、用语表现出的文化差异。用语表现出的文化差异可以反映在许多方面。学生由于缺乏文化差异的敏感性，对英语的会话规则知之甚少，从而出现语篇运用失误。笔者曾观察如下一幕：一名外教邀请一名学生给全班同学做一次五分钟的教学示范，该生面对同学，说了如下一段开场白”：
Ladiesandgentlemen，atfistI’dliketosay,MissFlora,thankyouforgivingmesuchachancetostandhere.ThenI’lltellmyclassmates,thankyouforcomingandlisteningtome.NowIamfeelingexcitedbecausethisisthefirsttimeformetogiveanEnglishclass.I’mfeelingnervousbecauseI’mnotsurewhetherIcangiveyouasatisfyingclass.IfIcan’t,I’llsayI’msorrytowasteyourtime.”
可以想象这位外籍教师当时对这段语篇的迷惑不解。
再如：曾有一位美国友人邀请一位中国学者到家中吃饭，这位学者在电话中不停地说thankyou。”最后还加上一句Iwilltrytocome.”这使得这位美国友人十分纳闷，并感到不知所措，因为他不知这位学者到底是来还是不来。
2、非语言交际中的文化差异
跨文化交际间的文化差异不仅仅反映在语言交际上而且反映在非语言交际上。所谓非语言交际是指语言行为以外的交际行为，它是不依附语言代码而进行的交际，在人类交际中起着语言代码无法替代的作用[3]。同语言交际一样，不同文化背景的人，非语言交际行为也存在很大的差异。例如：由于受传统文化的影响，中国人，尤其是女性，在表达情感方面一般都比较含蓄委婉。即使中国女性在微笑时，也常常笑不露齿”或掩面而笑。”而美国人则截然不同，相反，他们情感外露，喜怒哀乐往往表露无遗。又如，美国人伸舌头表示对对方的蔑视和挑衅，而中国人伸舌头是一种自知失礼或失言表示尴尬的方式；再如，美国人伸出拇指和食指表示的数目是二”，而中国人做出同样的手势表示的数目却是八”。
二、中西文化差异对跨文化交际的影响
语言与文化的关系是相辅相成的ds，每个民族都有自己不同于其他民族语言和文化，这种语言和文化具有本民族特有的表现形式和内容，具有鲜明的民族特色[3]。不同民族的文化既有区别又有联系。如果交际双方不注重彼此间的这种文化差异，交际时必然会有文化的不同而产生误解，导致语用失误，使彼此间的交流产生杂障碍。
1、文化差异会引起交际中的语用失误。不同的民族文化传统、风俗习惯以及思维方式的差异会带来语言使用上的差异。若不了解文化差异，就会出现语用失误，闹出笑话甚至不快。让我们来分析以下两个例子：
(1)、田惠中笑迷迷地举起祝酒：来，来。今天各位光临寒舍，蓬荜生辉。我代表我自己，也代表我美丽的夫人……”
去，去，去”！章淑娴扬着手，那样象轰一只苍蝇。……再就是，我们美丽的密斯林远道而来。”
什么密斯林，都老太太了。论文大全。”密斯林又笑又摇头（谌容《散淡的人》）。
(2)、PhilipSaid:Oh,Lucy,youaremorecharmingeachpassingweek.Iguessnoonecanhelplovingyouwhentheyseeyou.”
(菲利普说露西，你真是越发动人了。我想每个人看到你时，都会情不自禁爱上你。”)
MissJohnsonSmiled:Thankyou,Philip,Thankyou.”（约瀚逊小姐笑着说：谢谢，菲利普，谢谢你的夸奖。”）
在例(1)中，中国女士章淑娴被男士夸美丽”反应很强烈，用了几个去”。而例(2)中，西方女士露西面对男士的称赞，欣然接受，视夸奖为一种礼貌的表示。这种对称赞行为的回应方式的不同源于中西心理文化特点的差异。若用中国对称赞行为的回应方式去对待外国人，后果不堪设想。
2、文化差异导致跨文化交际中的信息差。由于文化的差异，不同文化背景的人们对事物的表达方式也存在着差异，赋予语言不同的含义，如果不加了解，势必造成交际中的信息差。如：girlfriend/boyfriend”与汉语的男女朋友字面意思相同，但内涵不同。英语文化中以girlfriend/boyfriend”相称，其内涵与性关系有关，而汉文化中男女朋友则专指结婚前的恋爱关系，二者没有性关系；Valentine’sDay”（情人节）在英语文化中是指将信、卡片或礼物作为爱情的象征赠给异性朋友以表示倾慕的节日，而在汉文化中情人”却专指配偶以外的异性；singleparent”（单亲）在英美文化指单身父亲或单身母亲，意味着未婚或离异，汉文化中则指离婚或丧偶的一方；lovechild”（私生子）在英语文化中未婚先孕女子一般不愿意在社会上公开自己的身世，将孩子称为lovechild”显示了英美对其的理解和宽容，在汉语中私生子”却反映了其与汉文化不相容甚而遭到歧视。
三、结论
语言是文化的载体，文化的表达又靠语言，随着社会的发展进步，各民族之间沟通交流的机会大大增多，包容多元文化标准是大势所趋。如果与外国人或赴外国学习工作，就要了解对方的文化，努力做到DoinRomeastheRomansdo”（入乡随俗）。
参考文献：
[1]Samovar,LarryA.etal.1998.CommunicationBetweenCultures(3rdedition).CA:WadsworthpublishingCompany.
[2]贾玉新跨文化交际学[M]上海：上海外语教育出版社，1997
[3]熊金才非语言代码的跨文化交际能力[J]外语教学与研究，2001，（5）
中西方语言文化的差异篇3
【关键词】中西文化差异；词汇；文化内涵
语言是文化的载体，又是文化的重要组成部分。它承载着该语言民族丰富的文化信息，不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且蕴含着该民族人民的人生观、价值观、生活方式和思维方式、风俗习惯、风土人情等。正如JuriLotman所说：“没有一种语言不是根植于具体的文化之中的；也没有一种文化不是以某种自然语言的结构为中心的。”不同的国家、民族在地理环境、发展历史、传统习俗、、生活方式、政治制度、价值观念等方面存在着许多的差异，而这些文化因素的差异往往都会体现在语言之中。在语言诸要素中，词汇最能承载文化信息和反映社会生活。所以通过解读词的文化内涵可以使我们更好的了解中西文化之间的差异。
一、地理环境的差异在词汇中的体现
中西方各国所处的地理位置存在很大的差异，造成各国的地理环境和气候等方面的明显差异，这些差异在语言中随处可见。例如，中国的地势西北高，东南低，所以中国的河流一般由西北流向东南，所以有“一江春水向东流”、“大江东去”的说法，而在英国及欧洲多数国家，多数河流是由东南向西北流人大海，自然不会有我们这样的说法；美国人常用fromseatosea来表示“全国上下”的意思，这是因为美国东临大西洋，西临太平洋，fromseatosea意味着横跨了整个国家；中国山多地广，陷入困境时是“进退维谷”，而西方岛国人们则常说“beontherocks”。
二、历史背景的差异在词汇中的体现
中国是历史悠久的文明古国，中国人是“炎黄子孙”，有令人骄傲的“四大发明”；中国古代战乱纷纷，在生活中留下了许多军事用语，如“烽火连天”、“三十六计，走为上计”、“知己知彼，百战不殆”、“万事具备，只欠东风”等；中国人民长期处于封建统治和剥削之下，有“苛政猛于虎”、“八字衙门两边开，有理无钱莫进来”等民谚。英国历史上长期受教皇和国王统治和压迫，所以有“Thekingandpope，thelionandthewolf”和“Kingsgomad，andthepeoplesufferfromit”的说法；拿破仑在Waterloo惨败被囚荒岛，英语中便有“tomeetone’sWaterloo”来表示遭遇失败等。
三、的差异在词汇中的体现
在西方，宗教是社会生活和思想文化中极其重要的部分，它渗透到社会生活、风俗习惯和文学艺术等各个方面。西方人多信仰基督教，感到惊讶时常说“Jesus”，遇到困难、危险时祈求“Godsaveme”，而中国许多人受佛教影响较深，习惯说“菩萨保佑”等；《圣经》在西方影响深远，英语中有许多出自《圣经》的习语典故，如theforbiddenfruit，Juda’Skiss，aspoorasachurchmouse等。儒教、道教、佛教在中国的历史长河中长期共存，共同对中国文化起作用，“三教”渗透到中国文化的各个方面，其影响也自然反映到语言之中，如“天下兴亡、匹夫有责”，“临时抱佛脚”“苦海无边”，“乐极生悲”等。“报应”、“许愿”等字眼也是佛经里的用语，而“施舍”则是伊斯兰用语等。由于中西的差异，要求译者要了解两种特定的宗教文化背景，翻译中切不可望文生义。
四、价值观念的差异在词汇中的体现
无论哪个国家的语言在感情上都有爱憎褒贬之分，但表达方式却不尽相同，所以对同一客观事物所反映出的认知和价值观念也会不同。比如“龙”在反映中西文化的差异方面是一个典型。“龙”在汉语中象征着吉祥尊贵，威严和力量。因为“龙”是能呼风唤雨、飞天潜渊的神异动物，后来变成华夏民族图腾的象征意象，被赋予神圣、至尊、吉祥、非凡等各种褒义。汉语中也有大量的关于龙的成语都是褒义，诸如“望子成龙”、“生龙活虎”、“龙腾虎跃”、“龙飞风舞”、“龙凤呈祥”、“藏龙卧虎”等。然而在英美等西方国家人们对龙并没有好感，因为在他们的文化里“dragon”是一种能喷吐烟火、凶残可怕的动物，不仅无端吞食人类和动物，而且制造水火灾害，危及人类生存。它常常代表邪恶，令人感到恐怖。英语中说一个人有点儿像“dragon”，表示此人飞扬跋扈，令人讨厌。中国有着尊老敬老的优良传统，“老王”、“老李”一类的称呼透着亲切和友好，“王老”、“李老”则更是对德高望重者的最佳称谓，而西方人怕老，认为“老而无用”，一句“Pleasesithere.Youareold.”会令对方感到不快和被冒犯。由此看来，要做好翻译工作，熟悉两种语言的文化背景，了解不同民族在价值观念和审美取向的差异是非常重要的.
五、文化心理的差异在词汇中的体现
在不同的文化中，人们有着不同的心理结构和思维方式，并影响着语言的形成和使用。中西文化心理的差异在词汇中有着生动的体现。在汉文化历史上，“黄色”至为尊贵，是皇权的象征。几千年来封建帝王一直是黄袍加身，黄色几乎成了历代帝王专用的色彩。1986年，英国女王伊丽莎白访华时特地订做了一套黄色礼服，就是为了表示入乡随俗的心愿。但在英美特别是在信奉基督教的国度里，yellow并非人们所崇尚的色彩，而喻指“胆怯”、“嫉妒”，因为yellow是犹大背叛耶酥时所穿衣服的颜色。现代汉语中，“黄色”象征腐化堕落，特指色情，以至于人们一看到“yellowbook”和“yellowpress”便联想到“扫黄打非”。实际上，“yellowbook”指“法国等国家政府发表的报告书”，以黄纸为封面，是黄皮书，而不是黄色书籍。“yellowpress”指“哗众取宠的报刊”，而“yellowpages”则指分类电话簿，与汉文化中“黄色”的联想意义有天壤之别。类似的词还有很多，它们和yellow一样，词义的引申取舍在很大程度上依赖于深层的文化心理因素。
六、文化渊源的差异在词汇中的体现
英汉民族的思维方式和文化渊源不同，词汇所承载的文化内涵也迥然不同。例如“figleaves”的字面意义是“无花果树叶”，喻指“遮羞之叶”。追根溯源，“figleaves”的喻意源自《圣经・创世说》第三章第七节：“他们（亚当和夏娃）两人的眼睛明亮了，才知道自己赤身，便编制无花果树叶来遮掩下体。”西方特别是英国维多利亚时代的绘画和雕塑中，一些人物的身上会有一小片树叶遮盖下体。这种专门用以遮羞的叶子，正是“无花果树叶”。由此“figleafdiplomacy”进一步引申为“维持体面的外交之策”。因此我们要把词汇放在上下文语境中进行理解和诠释，剖析其文化喻义，挖掘其文化内涵，把握文化差异，拓宽文化视野。否则，如果“只学习语言材料，不了解文化背景，犹如只抓住了外壳而不领悟其精神”（胡文仲，1995），也就没有真正领悟词汇的文化内涵。
综上所述，语言是一个民族在长期生产劳动和社会实践中创造出来并为他们服务的，其词汇必然要反映该民族的社会现实，受该民族的生活习惯、思维方式、语言心理、行为规范、道德价值，政治观念和文化传统所制约，因此语言是文化的载体。而语言中的词汇承载着丰富的文化内涵。词的文化内涵难以穷尽，并有着深刻的语言内外因素，我们在理解和翻译时要注意理解和挖掘词汇蕴含的丰富文化内涵，提高对文化差异的敏锐性、领悟能力和驾驭词汇进行交际的能力。
参考文献：
[1]冯为兰.词语的文化内涵与翻译[J].中国现代教育，2005，（6）
[2]王幼军.文化翻译与语用学[J].河北理工大学学报，2007，（1）
[3]冯世梅.中西文化差异与汉英翻译[J].太原理工大学学报（社会科学版），2001，（1）.
[4]肖琳.英汉翻译中的文化因素[J].黑龙江教育学院学报，2006，（5）.
中西方语言文化的差异篇4
1.在教学时,教师要注意英汉语中具有丰富文化内涵的词汇
如动植物词汇、颜色词汇、地名词汇、数字习语等通过对比分析英汉部分词汇的文化内涵,展示中西方文化差异西方人重理性和逻辑思维,汉民族重悟性和辩证思维,通过让学生了解这种思维习惯上的文化差异。体会其对语言表达方式的影响进而学习英语语法,减少中国式英语的错误,在传递文化知识的同时,教师还要培养学生用英语思维的习惯,以英语思维模式学习英语排除母语文化和母语思维的干扰,按西方人的观念和思维进行有效的交际,教师要培养学生的阅读兴趣。鼓励学生广泛收集适合自己的阅读材料,如各类报刊,文摘杂志等,通过大量的阅读学生可以开阔眼界,有助于在深层次上对异域文化有所了解,教师可以借助此幻灯片,娱乐电影等,增加学生对文化差异的敏感度。
2.英语教学应注意中西方文化差异比较提高英语教学效果
交际能力不但包括对语言形式的掌握而且包括对语言使用社会规则的了解和熟识,英语教学中教师应遵循语言分析和文化比较相结合的原则注意对比中西方之间的文化差异要让学生认识到不同的语言不但在语音、词汇、语法等方面存在着差异,而且在交际规则上有很大的差异,因此学英语的学生不但要了解而且要深入学习英语国家的历史,文化传统风俗习惯交际规则,生活方式等诸多方面的知识,与此同时教师还必须不断引导学生加强对本国文化的学习。使他们逐步提高对本国文化的认识,在比较中西方文化的基础上把握二者之间的差异,从英语教学中如何培养跨文化交际能力,避免文化冲突从以上的分析可以看出,在我们与西方的交往过程中,确实存在着很多文化方面的冲突,直接影响到了跨文化交往的效果,为了改变这一状况,我们极有必要在实际教学中培养学生的跨文化交际能力,具体措施
2.1授课教师要转变观念在我国目前的教学体系
外语教学多半只在课堂上进行,教师起着绝对的主导作用。如果教师只把重点放在语法和词汇教学上,学生就不可能学会语言的实际运用,也无法获得跨文化交际的能力。因此,授课的教师必须要转变自己的观念,切实认识到文化冲突的危害性和培养学生跨文化交际能力的重要性。同时,教师还要加强学习,提高自身的综合文化素质,只有这样,才能全面把握英语文化知识教育的量与度,以及教学的具体步骤和方法,以达到预期的教学目的。
2.2改进现有的教学方法一直以来
小学的英语教学侧重点都放在了语言知识的传授上,而忽略了跨文化交际能力的培养。为了改变这种情况,我们必须改进教学方法,在质和量两个方面对课堂教学中的文化教学加以控制,并充分利用现代化的教学手段来调动学生的学习积极性。此外还可以举办一些专题讲座,以满足学生的求知欲望,培养出具有较高跨文化交际能力的人才。但是值得注意的是,在改进教学方法时,一定要使新的内容与学生所学的语言知识紧密联系,并与语言交际实践紧密结合。
中西方语言文化的差异篇5
西方茶文化虽然源于中国，但中西茶文化在语言习惯、行为习惯、精神内涵及物质文化方面存在着巨大的差异。中西茶文化的差异尽管对语言及文化交流造成了一定的障碍，却也为我国英语教学提供了非常丰富的学习资源和素材，对于拓展英语教学范围，培养英语学习者跨文化交际能力具有非常重要的作用。英语教师应该将中西茶文化引入日常教学中，通过文化对比激发学生语言学习兴趣，提高语言学习效果。
关键词：
中西；茶文化；英语教学；应用
茶文化虽然源于中国，但是随着东西方经济文化的交流，茶文化已经与西方文明逐渐融合，形成了与中国传统茶文化截然不同的西方茶文化。尽管东西方茶文化存在很多差异，但毋庸置疑，它已经演变为联系东西方文化重要的桥梁之一，而茶文化这种与生俱来的跨文化特点也让其逐渐受到英语教育界的广泛关注，并被积极地引入到英语教育课堂中。在两种茶文化激烈的碰撞中，英语学习者可以形成对西方文化直观的认知，激发英语学习兴趣，这对于提高文化理解力及跨文化交际能力具有非常重要的意义。鉴于此，本文通过中西方茶文化对比，探究其对于英语学习的意义，以期推进中西方茶文化在英语教学中的顺利应用。
1中西方茶文化差异分析
尽管中国是世界茶文化的发源地，但是自从茶文化传入西方世界，并与西方社会环境、文化环境、物理环境密切结合在一起，形成了与中国茶文化截然不同的西方茶文化，而中西方茶文化的差异具体来说主要表现为以下方面：
1.1语言差异
语言不仅是文化的构成，更是文化的载体，不同的语言反映出不同的社会文化内涵，而中西方不同的语言应用将中西茶文化的差异淋漓尽致地反映出来。两者语言差异主要表现为：首先，中西方茶文化词汇应用范围不同，代表不同的文化底蕴。我国茶文化历史久远，文化语境中词汇涉及囊括茶及茶文化方方面面，例如明前茶”等与社会活动密切相关的词汇比比皆是。而西方茶文化历史较短，茶叶仅是从17世纪末才逐渐与西方上层社会有所接触，茶文化词汇数量较少，同时受到上层社会生活方式影响，相关语言中如Royaltea”具有较强的阶级性。其次，词性和词义不同。我国茶文化相关词汇多为名词，而在西方文化语境中，词性变化较明显，甚至很多词在英语中多作为动词使用。另外我国茶文化中多数词汇词义简单质朴，指向性较强，而西方文化中相关语言具有喻义”、转义”的变化现象，语言内涵与西方文化语境结合，很多词汇成为特殊文化的符号。例如，blacktea”（红茶）完全摆脱了中国茶文化关联，再如teahound”(花花公子)直接暗示西方资产阶级其糜烂的生活方式，可以说西方茶文化词汇具有较强的时代烙印。
1.2行为差异
中西方饮茶习惯、饮茶礼仪等行为由于受到不同的传统文化影响，存在显著的区别。首先，饮茶习惯差异。我国茶文化一直遵循天人合一”的儒家思想，重视日常饮茶行为中对茶叶天然品质的保持，尊重茶的自然属性，以清饮”的方式保持茶叶的单纯，旨在寻求人和自然的联系。而西方茶叶消费者一般推崇饮茶的个性需求及多重口感，将牛奶、糖等各种材料掺入茶叶中，以混饮”激发个性化的生理感受。其次，饮茶礼仪差异。我国的茶文化中饮茶已经融入生活的各个阶段，不受时间的限制，而礼仪也遵循儒家思想自上而下的伦理要求，而西方社会大都根据贵族及宫廷礼仪传统，将饮茶视作社交行为，严格遵循西方绅士礼仪。
1.3内涵差异
我国茶文化受到封建传统哲学思想的影响，成为培养价值观的重要内容，可以说我国茶文化凝聚了儒家、道家、佛家等诸子百家的学说内容，尤其天人合一、中庸自然的观念让我国茶文化超脱了物质的局限，升华为道德感悟和更高的精神修养。相较而言，西方的茶文化历史较短，没有与西方传统哲学和价值观形成密切结合，但是受到工业革命的影响，茶文化具有典型的实用主义特点，茶更多的局限于物质层面，茶叶、茶具或茶俗等大都成为修养和财富的代表，阶级意蕴非常明显。
1.4物质差异
物质文化是揭示异质文化差异最明显、最直观的外在形式，中西方茶文化在物质文化层面的差异主要表现为：首先，茶叶选择不同。我国是茶叶出产国，无论种类还是出产量都远超西方国家，在我国，无论是六大茶类还是地方特种茶叶都具有广泛的群众基础，但总体上以未发酵的绿茶为主要消费种类。而西方世界，如英国受到气候和地理环境影响，更青睐于易储藏的发酵性的红茶。其次，茶具差异。我国的茶具受到儒家和道家思想影响，以淳朴自然的瓷器为主，并且讲究器具的雅趣”。而西方茶具大都以奢华为主要特点，茶具和其他辅器具具有典型的贵族和宫廷特点。
2中西茶文化比较对英语教学的影响
中西茶文化尽管在语言、行为、精神、物质等方面存在诸多差异，但是这种差异反而成为语言学习及文化学习中重要的资源，对于提高英语学习的文化性、娱乐性，培养跨文化交际能力具有重要意义，具体来说主要包括：首先。有助于培养学生文化思维。通过中西方茶文化的学习，英语学习者可以在课堂学习中养成文化比较思维，尤其可以通过文化比较可以让学生形成对英语语言习惯、英语社会行为习惯较为直观的认识，以西方的文化视角理解西方民俗、礼仪及行为，进而培养英语思维及英语行为习惯。其次，扩充英语跨文化教学知识。中西茶文化的学习和比较，能让英语教师和学习者由小及大，以茶文化为基点探究其他文化领域的异同，同时茶文化内容弥补了英语跨文化教学语料缺乏的现实问题，让英语教学更加具体形象，形成对中西方文化辩证性的认知。最后，创新英语教学方法。中西方茶文化中蕴含丰富的、极具趣味性的英语学习元素，尤其生动、形象的案例能极大激发学习者对英语学习的兴趣，在实践活动中参与跨文化交际和语言应用。可以说，茶文化教学有利于英语课堂摆脱传统的书本灌输模式和方法，形成以文化体验、体验式教学为主的现代教学方法。另外，茶文化中具体、形象的文化元素相较枯燥的语言知识，容易与现代多媒体教学、互动式教学结合在一起，激发学生英语学习和语言交流的积极性，提高其语言实践能力。
3中西方茶文化在英语教学中的应用
要想让中西方茶文化成为英语教学中重要的学习内容，激发学生英语学习兴趣，提高学生跨文化交际能力，教师必须根据中西方茶文化差异和学生英语学习规律，选取合适的视角和内容，将其导入日常英语教学中，具体来说应该从以下方面入手：
3.1立足茶文化差异，强化学生文化认知
英语教学中，教师应该引导学习者探究中西茶文化差异，在教学实践环节中进行具体的比较，让英语学习者意识到是文化差异导致中西方思维模式的差异，而思维模式差异有直接导致语言风格和应用的不同。在强调文化差异的基础上，教师应该积极引导学生建立对中西文化的认知观念，以茶文化对比为基点，让学生去认识其它文化的异同，并由此帮助学生逐步形成对英语语言习惯、语法规则、词汇句法全面的认识，以提高英语学习者语言学习能力和跨文化交际能力。例如在讲解词汇是，教师可以通过红茶”、黑茶”与Blacktea、redtea”的不同，讲述相关词汇的差异及其历史背景，由此延伸至lowtea、hightea”（上午茶、下午茶）的行为习惯，加深学生对英语社会文化的认识和把握。
3.2选取茶文化作品，拓展英语学习范围
茶文化著作引入英语教学，对英语学习者来说，可以让其领略西方文学艺术的魅力，同时也能调动学生阅读兴趣，提高对原版英文的阅读理解能力。同时茶文化相关的英文典籍，拓展了英语教学的范围，既能帮助其理解原文内容，又能提升其英语语法、词汇及句式的认识，弥补了英语教学过于强调语法、句式的弊病。英语教师可以将英美文学中《简爱》、《傲慢与偏见》等涉及茶文化内容的名著作品引入课堂，通过文学作品中茶文化内容展示西方社会生活态度及行为方式，让学生感受英语社会民俗文化传统及与中国茶文化的不同，进而帮助学生形成对跨文化交际的认识，同时提升学生语言理解能力。
3.3立足文化学习规律，重视学生认识能力
英语教学中以茶文化推动英语学习者学习质量时，教师必须重视对中西方茶文化学习的规律和学生的认知能力，循序渐进，且勿生硬灌输，这就需要英语教师应该首先，理解掌握英语及文化教学相关理论，让学生技能学习到英语知识，也能在教学活动中品味茶文化丰富的内涵。同时，教师应该善于总结茶文化相关语言规律，并与教学内容形成有机衔接，保障英语教学的完整性和目标性。其次，教师必须要保证中西方茶文化与英语教学的完整性和系统性，立足英语教学内容，整合茶文化和英语学习的课堂教学体系，并要符合茶文化历史背景及现代跨文化交际需求。最后，教师应该以茶文化学习为起点，将其他更为丰富、形象、具体的文化内容引导到英语教学中，帮助学者着建立系统的语言文化学习体系，由丰富的语言材料帮助学生建立英语学习能力，加深对语境、语法、词汇等元素的理解。
4结语
中西茶文化在语言、行为、精神、物质等方面的巨大差异，虽然为跨文化交际造成了一定的障碍，但是也为我国英语教学提供了非常丰富的语言学习资源，对于提高英语学习者文化理解力及语言应用能力具有非常重要的意义。因此，英语教学中，无论学校还是教师，都应该从培养学生跨文化交际的高度将中西茶文化引入日常教学中，激发学生英语学习积极性，帮助学生由茶文化学习开始，逐步形成对中西方文化更大范围的比较和学习，提高文化认知能力和语言应用能力。
作者：施维单位：长春职业技术学院国际交流学院
参考文献
[1]杨勇.茶文化在英语专业教学中的运用研究[J].福建茶叶，2016（7）：255-256.
[2]吕春.中英茶文化的内涵差异分析[J].贵州茶叶，2014（1）：17-18.
中西方语言文化的差异篇6
【关键词】初中英语关注中西文化差异
语言是文化的重要载体，语言的学习和运用无法脱离文化而单独存在。长期以来，英语教学往往过于重视语言的外在形式和语法结构，忽视了语言的文化背景教学，尤其是语言的文化差异，使得学生在英语学习和应用交际过程中因文化障碍而屡屡出现歧义、误解、用语失误现象，影响学生英语交际能力的提高。因此，在初中英语教学中，教师不能只单纯地注重语言教学，还应重视语言背后的文化渗透，帮助学生了解中西文化的差异，培养学生对中西方文化差异的感知力和鉴别力，消除文化交际障碍，提高学生的跨文化交际能力。
一、初中英语教学中西文化差异的主要表现
由于中西方文化背景的不同，生活习惯的不同，思维方式的不同，英汉两种语言之间，存在诸多差异。具体包括以下几个方面：
1.隐私观念方面的差异
由于受儒家思想的熏陶和影响，中国人讲究团结友爱、互帮互助，个人隐私观念较为薄弱。中国人在见面寒暄时，往往会以询问对方年龄、婚姻状况、家庭情况、工作收入等方面来表示自己的关心，而西方人却比较注重个人隐私，忌讳向别人过多地透露自己的事情，他们认为这是一种不礼貌的行为，侵犯了他们的隐私权。因此，我们在与西方人交际时，要避免使用“Howoldareyou？”、“Areyoumarried”、“What'syourincome”、“Whatisyourweight”等有关隐私习惯的用语，以免引起不必要的误会。
2.问候语的差异
中国人问候朋友、熟人时常以“你吃饭了吗”“最近忙什么呢”“准备去哪儿”开始话题。对西方人来说，这些问候方式常会使他们感到茫然，甚至产生误解，他们会认为你在探听他们的私事。实际上，西方人在见面时常以天气、交通、健康状况以及爱好等话题进行问候，如“What'sthewitherliketoday？”、“Howdoyoudo？”等。
3.餐桌礼仪上的差异
中西方在餐桌礼仪上存在着较大的文化差异，中国人餐桌上的闹与西方人餐桌中的静，是中西餐桌礼仪差异中最明显的差异。中华民族素有热情好客的优良传统，在交际场合和酒席中，往往会很热情地向客人互相敬酒，吃饭时给客人夹菜，用各种方法劝客人多吃菜、多喝酒，即使美味佳肴摆满一桌，主人也会很客气地对客人说：“没什么好吃的，请多多包涵”等客套话。但是，在西方国家，主人比较尊重客人的个人习惯，不会用各种办法劝客人喝酒，也不会勉强客人吃什么，比较随意，主人通常会说一句“Helpyourself，please.”
二、加强中西文化差异教学的主要措施
1.加强中西文化差异比较，提高跨文化交际意识
加强中西文化差异的比较，可以增强学生对交际文化的敏感性，提高学生的跨文化交际意识。如“What'syourname”在初中英语教材中出现的频率较高，但是对于其具体的交际用法却甚少解释。事实上，西方人在交际谈话时会先介绍自己，在洽谈一些问题需要知道对方的名字时，会说“MayIknowyouname？”、“Yourname，please”，不会直接询问“What'syourname”。在学习时，教师可以比较中西方介绍用语方面的差异，避免交际误解。又如，学习Unit7I'dlikesomenoodles时，教师应告诉学生：当别人询问要喝点或吃点什么时，中国人往往习惯推辞一番，会说“不用了、别麻烦了”等客套话，但在西方，若你想要，就不需客气推辞，直接说“Yes，please！”若不想要，说声“No，thanks！”即可。通过比较，既拓宽了学生的知识面，提高了学生的交际技能，又活跃了课堂氛围，激发了学生的学习兴趣。
2.渗透词汇文化知识教学，丰富文化背景知识
词汇是文化信息的重要载体，反映着文化的发展和变化，英语词汇在长期使用过程中，蕴含了丰富的文化内涵，从词汇教学中渗透文化背景知识教学，往往可以深化学生对词汇的理解和掌握，丰富学生的文化背景知识。提高学生的文化修养，达到英语教学的目的。因此，在初中英语教学中，教师要重视渗透词汇文化知识，注重对英语词汇的文化意义介绍，让学生了解英语国家不同的思想理念，感受不同国家的风俗习惯和异域文化风情，从而消除中西文化差异，培养学生跨文化交际能力。“fat”一词，在中国文化中含有“赞美恭维”之意，人们常说某个不可多得的好东西是块“肥肉”，某个求之不得的差使是“肥缺”，对成年人说“fat”，表示“发福”，对成年女性说“fat”表示“丰满”，对小孩说“fat”，含胖嘟嘟之意，表示“可爱”。但是在西方国家，“fat”一词会让他们感到反感和沮丧，尤其是英美人最忌讳“fat”一词，他们认为“fat”是毫无价值的东西，含有“废物”之意。因而，若不了解这方面的文化差异，学生往往容易产生语用错误，在交际时会引起不必要的误解甚至冲突。
3.注重课外文化知识积累，增强学生的文化感受能力
除了课堂教学中渗透中西文化差异外，教师还应引导学生注重课外文化知识的积累，鼓励学生通过更多的机会了解、学习西方文化，增强学生的文化感受能力。比如，鼓励学生利用课外时间阅读《21century》《时代周刊》等反映当代西方社会的书刊、报纸等读物，以增强对西方文化的感性认识，拓宽西方文化视野；积极开展英语文化交流活动，组织学生排练英语小品、进行英语情景交际、角色扮演等活动，通过网络和多媒体观看英语影视作品等，增加学生的情感体验，让学生在亲身体验和感受的过程中，理解语言内容，洞悉文化差异，提高学生的英语学习能力，提升学生的文化素养。
