拉面的作文600字优秀5篇2023年（拉拉面作文）

拉面的作文篇1

拉面是西北城乡独具地方风味的面食名吃。今天，我就品尝了一下晶莹剔透的拉面。

我到店里叫让老板给做一碗拉面。当他开始动手，我就在他的身旁聚精会神地看。只见他先将和好的大团软面反复捣、揉、抻、摔，面团变得光滑发亮，有劲道。他揪下一团大小合适的小面团，再把它搓成一个粗粗的面条，捏住两端使劲摔打，面团变长后，又对折。他将圆条放在案板上，撒上面粉，手握两端，两臂用力抻拉，两头同时放在一只手的指缝内，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心向上翻，使面条形成绞索状，继续抻拉，反复操作，最后终于拉成了上百根大小均匀的细拉面条，放到了翻滚的锅汤中。如此的.制作手法让我惊叹不已。

不到二分钟，热气腾腾的拉面盛出来了，放入一些牛肉原汤，洒上香菜、青菜，牛肉、浇上西红柿汤汁，一碗色、香、味俱全的拉面端到了我的面前。我深深地吸了一口香气，忍不住赶紧动起了筷子，当一缕面条滑进我的口中，柔韧不粘，喝一口汤，如美酒一饮而尽，舌舔唇边回味无穷。

听了我的介绍，是不是口水都流出来了，那就赶快去吧。现在不吃，更待何时?

拉面的作文篇2

前几天，我路过一家兰州拉面馆，从里面飘出来的阵阵香味将我吸引了进去。

“老板，来一份原味的拉面。”我刚坐下，就迫不及待地点了一碗原味拉面。

老板立马接口：“好嘞!稍等一下!”说完，他便开始使劲揉着有一个脸盆那么大的白面团。老板一头棕色的头发，额头有一簇刘海，眼窩深眸子黑，脸上散布着雀斑，穿着白色衬衫，黑色的长裤。接着，他扯下一小团白面团，用双手将它搓成粗粗的一条，放在案板上。两手提起面团的两端，将它拉长，又将两头合扰，用中指勾住白面条的弯，又往两旁一扯，一条白色的弧线在空中划过，面条瘦了不少。

这样拉、合、勾地动作重复了十几遍后，原先的一个又胖又粗的.面团在老板的手中过了几分钟就变成了一把又细又长的拉面。我目瞪口呆地望着老板手中的拉面，老板神采奕奕地扬了扬手中的拉面。

老板将拉面放入翻滚着白泡沫大锅中，用一根有课桌那么长的筷子去搅拌拉面，继而又盖上盖子，拿出一个又高又宽的陶瓷大碗，从另一只大锅里舀了几大勺棕色的骨头汤，掀开了煮面的锅盖，一股白蒸汽立刻从锅里冲了出来;他不急不慢地用筷子将拉面挑到碗里，熟练地用勺子舀起羊肉片、香菜和葱盖在拉面上，抽出两根筷子放在了我的面前。得意地看了看碗里的拉面，仿佛是在欣赏自己的艺术品。

我接过碗，倒了一些调料，拌了一下，便迅速品尝起拉面来。这拉面做的时候看起来只有一点儿，但我吃完拉面后，却连汤也喝不下多少了，肚子仿佛已经被拉面填得满满的了。不过嘴里还在回味着拉面的味道，它的口感好，证明老板手艺好呢!

拉面的作文篇3

来来来，快吃呀毛毛，很好吃的!

我们可不可以换一个地方吃?毛毛懒散搭下的长发上有一只漂亮的蓝色蝴蝶结，如此亭亭少女，一看就感觉是少见的很有教养的女孩子。

毛毛的父母没有人见过，据说是去美国了，总之是少有的有钱人家。这样的大小姐，自然彬彬有理。

毛毛的眼睛总往外看，外面是也是个拉面摊，那个卖面的老伯满脸乌黑，且皱纹深而密。在这么闹的地方吃饭，或许对于毛毛来说是头一次吧。

毛毛，来这就是要吃上一碗热腾腾的拉面，你以前娇生惯养，没享受过这等美味，尝尝吧。小雅看着毛毛，毛毛看着窗外的那个老伯伯，说：我们还是换一家吧。

小雅一语道破：那个老头啊，他也是卖拉面的'，这年头，谁还在路边上吃他卖的拉面?看他黑不拉丘的样子，吃他的面，不够倒胃口的。毛毛，别看了，象你这样吃惯山珍海味的小姐公主，再看就真吃不下去了。

毛毛，转过头来，一笑：别说，这面的味道还真是很不错呢，我闻着就很香呢!其实我还真是头一回吃这种面呢，说起来真是比爸爸点的鲍鱼面有风味啊!

小雅一边羡慕开了：毛毛，你说你有多幸福啊，还有鲍鱼面吃，哎，我连见都没见过，你有机会可一定也要请我吃你的鲍鱼面啊!

行，就知道吃!

一碗拉面换一碗鲍鱼面，值了!

一碗拉面，小雅吃的热火朝天，毛毛吃的彬彬有理。

拉面的作文篇4

海鲜吃多了会觉得腥;猪肉吃多了会觉得腻;火锅吃多了会觉得燥……可是，兰州拉面我是百吃不厌，越吃越爱吃。

走进路边的小面馆，只要放开喉咙喊一声：“老板，快来碗兰州拉面!”五分钟后：“来喽”伴着清脆的回答，一碗热气腾腾的兰州拉面就端到了你的面前。透明的汤，乳白的面，鲜红的辣椒，青翠的菜，再加上迎面而来的浓浓香味，胃口大开的人是无论如何也抵挡不了美食的诱惑的。

端起碗后，你用筷子在碗里搅拌几下，香味就会扑鼻而来。象强烈的冲击波不断刺激着你的嗅觉。将你的食欲无限扩大，无数的馋虫被勾出来了，即使再文雅的姑娘也会迫不急待的张开大嘴……

几口兰州拉面下肚，辣、鲜、香……各种滋味将味蕾刺激的爽快无比，象电流一般遍布全身。无数的毛孔忽然舒展开来，每一寸肌肤象熨过一般无处不舒坦，无处不痛快。不知不觉，一碗兰州拉面就被一扫而光了。但你不必急着付钱，打着小嗝再把剩下的汤一口一口喝下，样子虽不雅观，但在这里绝不算粗俗，你还会感受到这就象沐浴即将结束时，一桶温水从头淋下来，爽透全身，回味无穷。

饱了，但还想吃，可是吃不下了。没事，打包，饿了再吃：“老板，再来一碗兰州拉面!”