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烹调时使用哪种器皿会破坏食物营养素?

作者:大河网 来源:未知 时间:2020-04-17 阅读: 字体:

问题:烹调时使用哪种器皿会破坏食物营养素?

选项A:不锈钢器皿

选项B:铜锅

选项C:玻璃器皿

选项D:搪瓷器皿

正确答案:选项B

选项B:铜锅、