火锅里的九宫格最初是用来区分辣度的吗?

火锅里的九宫格最初是用来区分辣度的吗?
A.是，从微辣到特辣
B.不是
答案：B
火锅里的九宫格是用来涮不同食材的，可以根据食物的火候要求分格烫，中心格温度最高，可以放容易熟的食材，十字格温度中等，可以放短时间内入味的食物，四角格温度最低，可以放需要长时间入味的食物。