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切蛋糕时,怎么做可以使切口平整且不粘?

作者:大河网 来源:未知 时间:2020-11-19 阅读: 字体:

切蛋糕时,怎么做可以使切口平整且不粘?
A.拿热水烫一下刀
B.用菜刀切蛋糕
答案:A
在切奶油蛋糕时,刀上总会沾到很多奶油,让人都感到困扰。其实,在切之前可以先把刀在热水中烫一下,再去切蛋糕,这样蛋糕就不会粘刀上了。或者使用黄油擦一下刀,也会有同样的效果。