智慧树知到《生物化学与分子生物学（山东联盟-济宁医学院版）》
智慧树知到《生物化学与分子生物学（山东联盟-济宁医学院版）》章节测试答案
第一章
1、 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？
A:2.00g
B:2.50g
C:6.40g
D:3.00g
E:6.25g
答案： 2.50g
2、 参与蛋白质合成的基本单位通常是：
A:L-α-氨基酸
B:D-α-氨基酸
C:L-β-氨基A酸
D:D-β-氨基酸
E:L、D-α-氨基酸
答案： L-α-氨基酸
3、 在pH7.0时，哪种氨基酸带正电荷？
A:丙氨酸
B:亮氨酸
C:赖氨酸
D:谷氨酸
E:苏氨酸
答案： 赖氨酸
4、 天然蛋白质中不存在的氨基酸是：
A:半胱氨酸
B:脯氨酸
C:丝氨酸
D:蛋氨酸
E:瓜氨酸
答案： 瓜氨酸
5、 维持蛋白质一级结构的主要化学键是：
A:盐键
B:二硫键
C:疏水键
D:氢键
E:肽键
答案： 肽键
6、 蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于：
A:一级结构
B:二级结构
C:三级结构
D:四级结构
E:侧链结构
答案： 二级结构
7、 关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的？
A:天然蛋白质分子均有这种结构
B:具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C:三级结构的稳定性主要由次级键维持
D:亲水基团大多聚集在分子的表面
E:决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基
答案： 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
8、 关于α-螺旋的论述哪项是不正确的？
A:α-螺旋是二级结构的常见形式
B:多肽链的盘绕方式是右手螺旋
C:每3.6个氨基酸残基盘绕一圈
D:其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
E:影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
答案： 其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
9、 具有四级结构的蛋白质特征是：
A:分子中一定含有辅基
B:是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘饶而成
C:其中每条多肽链都有独立的生物学活性
D:其稳定性依赖肽键的维系
E:靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
答案： 靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
10、 蛋白质的一级结构及高级结构决定于：
A:分子中氢键
B:分子中盐键
C:分子内部疏水键
D:氨基酸的组成及顺序
E:氨基酸残基的性质
答案： 氨基酸的组成及顺序
第二章
1、 通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是：
A:腺嘌呤
B:黄嘌呤
C:鸟嘌呤
D:胸腺嘧啶
E:尿嘧啶
答案： 黄嘌呤
2、 下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中？
A:腺嘌呤
B:尿嘧啶
C:鸟嘌呤
D:胞嘧啶
E:胸腺嘧啶
答案： 尿嘧啶
3、 在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是：
A:3′,3′-磷酸二酯键
B:糖苷键
C:2′,5′-磷酸二酯键
D:肽键
E:3′,5′-磷酸二酯键
答案： 3′,5′-磷酸二酯键
4、 核酸对紫外吸收的最大吸收峰在哪一波长附近？
A:220nm
B:240nm
C:260nm
D:280nm
E:300nm
答案： 260nm
5、 含有稀有碱基比例较多的核酸是：
A:mRNA
B:DNA
C:tRNA
D:rRNA
E:hnRNA
答案： tRNA
6、 DNA分子碱基含量关系哪种是错误的？
A:A+T=C+G
B:A+G=C+T
C:G=C
D:A=T
E:A/T=G/C
答案： A+T=C+G
7、 下列关于DNA碱基组成的叙述，正确的是：
A:不同生物来源的DNA碱基组成不同
B:同一生物不同组织的DNA碱基组成不同
C:生物体碱基组成随年龄变化而改变
D:腺嘌呤数目始终与胞嘧啶相等
E:A+T始终等于G+C
答案： 不同生物来源的DNA碱基组成不同
8、 DNA的二级结构是指：
A:α-螺旋
B:β-片层
C:β-转角
D:双螺旋结构
E:超螺旋结构
答案： 双螺旋结构
9、 关于DNA双螺旋结构学说的叙述，哪一项是错误的？
A:由两条反向平行的DNA链组成
B:碱基具有严格的配对关系
C:戊糖和磷酸组成的骨架在外侧
D:碱基平面垂直于中心轴
E:生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋
答案： 生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋
10、 下列哪种核酸的二级结构具有三叶草型？
A:mRNA
B:质粒DNA
C:tRNA
D:线粒体DNA
E:rRNA
答案： tRNA
第三章
1、 关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的？
A:所有酶的活性中心都有金属离子
B:所有的抑制剂都作用于酶的活性中心
C:所有的必需基团都位于酶的活性中心
D:所有酶的活性中心都含有辅酶
E:所有的酶都有活性中心
答案：
2、 酶加速化学反应的根本原因是：
A:升高反应温度
B:增加反应物碰撞频率
C:降低催化反应的活化能
D:增加底物浓度
E:降低产物的自由能
答案：
3、 关于辅酶的叙述正确的是：
A:在催化反应中传递电子、原子或化学基团
B:与酶蛋白紧密结合
C:金属离子是体内最重要的辅酶
D:在催化反应中不与酶活性中心结合
E:体内辅酶种类很多，其数量与酶相当
答案：
4、 金属离子作为辅助因子的作用错误的是：
A:作为酶活性中心的催化基团参加反应
B:与稳定酶的分子构象无关
C:可提高酶的催化活性
D:降低反应中的静电排斥
E:可与酶、底物形成复合物
答案：
5、 酶辅基的叙述正确的是：
A:与酶蛋白结合较紧密
B:决定酶催化作用的专一性
C:能用透析或过滤方法使其与酶蛋白分开
D:以非共价键与酶蛋白结合
E:由酶分子的氨基酸组成
答案：
6、 关于酶原激活的叙述正确的是：
A:通过变构调节
B:通过共价修饰
C:酶蛋白与辅助因子结合
D:酶原激活的实质是活性中心形成和暴露的过程
E:酶原激活的过程是酶完全被水解的过程
答案：
7、 关于Km的意义正确的是：
A:Km为酶的比活性
B:1/Km越小，酶与底物亲和力越大
C:Km的单位是mmol/min
D:Km值是酶的特征性常数之一
E:Km值与酶的浓度有关
答案：
8、 当酶促反应速度等于Vmax的80%时，Km与[S]关系是：
A:Km=0.1[S]
B:Km=0.25[S]
C:Km=0.22[S]
D:Km=0.40[S]
E:Km=0.50[S]
答案：
9、 竞争性抑制剂的特点是：
A:抑制剂以共价键与酶结合
B:抑制剂的结构与底物不相似
C:当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活
D:当底物浓度增加时，抑制作用不减弱
E:抑制剂和酶活性中心外的部位结合
答案：
10、 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于：
A:非竞争性抑制
B:反竞争性抑制
C:不可逆性抑制
D:竞争性抑制
E:非特异性抑制
答案：
第四章
1、 关于糖酵解的叙述错误的是：
A:是体内葡萄糖氧化分解的主要途径
B:全过程在胞液中进行
C:该途径中有ATP生成步骤
D:是由葡萄糖生成丙酮酸的过程
E:只有在无氧条件下葡萄糖氧化才有此过程
答案：
2、 1分子葡萄糖经无氧氧化生成乳酸时净生成ATP的分子数为：
A:1
B:2
C:3
D:4
E:5
答案：
3、 三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是：
A:柠檬酸→异柠檬酸
B:异柠檬酸→α-酮戊二酸
C:α-酮戊二酸→ 琥珀酸
D:琥珀酸→ 延胡索酸
E:延胡索酸→草酰乙酸
答案：
4、 糖原合成是耗能过程，每增加一个葡萄糖残基需消耗高能磷酸键的数目为：
A:1
B:2
C:3
D:4
E:5
答案：
5、 关于果糖-2、6-二磷酸的叙述错误的是：
A:由6-磷酸果糖激酶-2催化生成
B:其浓度在微摩尔水平即有作用
C:能单独取消ATP对6-磷酸果糖激酶-1的抑制作用
D:是6-磷酸果糖激酶-1最强的变构抑制剂
E:与AMP一起取消柠檬酸对6-磷酸果糖激酶-1的抑制
答案：
6、 丙二酸是下列哪种酶的竞争性抑制剂？
A:丙酮酸脱氢酶
B:琥珀酸脱氢酶
C:异柠檬酸脱氢酶
D:α-酮戊二酸脱氢酶
E:柠檬酸脱氢酶
答案：
7、 1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是：
A:柠檬酸
B:草酰乙酸
C:2CO2+4分子还原当量
D:CO2+H2O
E:草酰乙酸+CO2
答案：
8、 成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：
A:无氧
B:无TPP
C:无CoA
D:无线粒体
E:无微粒体
答案：
9、 关于无氧氧化的叙述下列哪些是正确的？
A:整个过程在胞液中进行
B:糖原的1个葡萄糖单位经无氧氧化净生成2分子ATP
C:己糖激酶是关键酶之一
D:是一个可逆过程
E:使1分子葡萄糖生成2分子乳酸
答案：
10、 乳酸循环的意义是：
A:防止乳酸堆积
B:补充血糖
C:促进糖异生
D:防止酸中毒
E:避免燃料损失
答案：
第五章
1、 呼吸链中细胞色素排列顺序是：
A:b→c→c1→a→a3→O2
B:c→b→c1→a→a3→O2
C:c1→c→b→a→a3→O2
D:b→c1→c→a→a3→O2
E:c→c1→b→a→a3→O2
答案：
2、 ATP生成的主要方式是：
A:肌酸磷酸化
B:氧化磷酸化
C:糖的磷酸化
D:底物水平磷酸化
E:有机酸脱羧
答案：
3、 呼吸链存在于：
A:细胞膜
B:线粒体外膜
C:线粒体内膜
D:微粒体
E:过氧化物酶体
答案：
4、 呼吸链中可被一氧化碳抑制的成分是：
A:FAD
B:FMN
C:铁硫蛋白
D:细胞色素a3
E:细胞色素c
答案：
5、 有关生物氧化哪项是错误的？
A:在生物体内发生的氧化反应
B:生物氧化是一系列酶促反应
C:氧化过程中能量逐步释放
D:线粒体中的生物氧化可伴有ATP生成
E:与体外氧化结果相同，但释放的能量不同
答案：
6、 下列属于高能化合物的是：
A:乙酰辅酶A
B:ATP
C:磷酸肌酸
D:磷酸二羟丙酮
E:磷酸烯醇式丙酮酸
答案：
7、 呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位有：
A:NADH→泛醌
B:泛醌→细胞色素b
C:泛醌→细胞色素c
D:FADH2→泛醌
E:细胞色素c→O2
答案：
8、 心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过：
A:α-磷酸甘油穿梭
B:肉碱穿梭
C:苹果酸天冬氨酸穿梭
D:丙氨酸－葡萄循环
E:柠檬酸－丙酮酸循环
答案：
9、
丙酮酸脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链？
A:
泛醌
B:
NADH－泛醌还原酶
C:
复合体Ⅱ
D:
细胞色素c氧化酶
E:
所有均不是
答案：
10、
呼吸链中不具质子泵功能的是：
A:
复合体Ⅰ
B:
复合体Ⅱ
C:
复合体Ⅲ
D:
复合体Ⅳ
E:
其余均不具有质子泵功能
答案：
第六章
1、 下列生化反应主要在内质网和胞液中进行的是
A:脂肪酸合成
B:脂肪酸氧化
C:甘油三酯合成
D:甘油三酯分解
E:胆固醇合成
答案：
2、 下列激素哪种是抗脂解激素
A:胰高血糖素
B:肾上腺素
C:ACTH
D:胰岛素
E:促甲状腺素
答案：
3、 下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是
A:脂酰CoA脱氢酶
B:β-羟脂酰CoA脱氢酶
C:β-酮脂酰CoA转移酶
D:烯酰CoA水化酶
E:β-酮脂酰CoA硫解E
答案：
4、 肝细胞内脂肪合成后的主要去向是
A:被肝细胞氧化分解而使肝细胞获得能量
B:在肝细胞内水解
C:在肝细胞内合成VLDL并分泌入血
D:在肝内储存
E:转变为其它物质
答案：
5、 乳糜微粒中含量最多的组分是
A:脂肪酸
B:甘油三酯
C:磷脂酰胆碱
D:蛋白质
E:胆固醇
答案：
6、 高密度脂蛋白的主要功能是
A:转运外源性脂肪
B:转运内源性脂肪
C:转运胆固醇
D:逆转胆固醇
E:转运游离脂肪酸
答案：
7、 下列有关酮体的叙述正确的是
A:酮体是肝脏输出能源的重要方式
B:酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮
C:酮体在肝内生成肝外氧化
D:饥饿可引起体内酮体增加
E:严重糖尿病患者，血酮体水平升高
答案：
8、 必需脂肪酸包括
A:油酸
B:软油酸
C:亚油酸
D:亚麻酸
E:花生四烯酸
答案：
9、 参与血浆脂蛋白代谢的关键酶
A:激素敏感性脂肪酶（HSL）
B:脂蛋白脂肪酶（LPL）
C:肝脂肪酶（HL）
D:卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）
E:脂酰基胆固醇脂酰转移酶（ACAT）
答案：
10、 合成甘油磷脂共同需要的原料
A:甘油
B:脂肪酸
C:胆碱
D:乙醇胺
E:磷酸盐
答案：
第七章
1、 苯酮酸尿症是由于先天缺乏：
A:酪氨酸酶
B:酪氨酸羟化酶
C:酪氨酸转氨酶
D:苯丙氨酸转氨酶
E:苯丙氨酸羟化酶
答案：
2、 下列哪种不是必需氨基酸？
A:Met
B:Thr
C:Ala
D:Lys
E:Val
答案：
3、 氨基酸脱羧的产物是：
A:胺和二氧化碳
B:氨和二氧化碳
C:α-酮酸和胺
D:α-酮酸和氨
E:草酰乙酸和氨
答案：
4、 对PAPS描述不正确的是：
A:参与某些物质的生物转化
B:参与硫酸化反应
C:又称活性硫酸根
D:主要由半胱氨酸分解产生
E:主要由色氨酸分解产生
答案：
5、 可激活胰蛋白酶原的是：
A:二肽酶
B:肠激酶
C:盐酸
D:胆汁酸
E:糜蛋白酶
答案：
6、 α-酮酸的代谢去路有：
A:可转变为糖
B:可转变为脂肪
C:生成非必需氨基酸
D:氧化生成水和二氧化碳
E:生成必需氨基酸
答案：
7、 氨在组织间转运的主要形式有：
A:尿素
B:铵离子
C:氨
D:丙氨酸
E:谷氨酰胺
答案：
8、 参与鸟氨酸循环的氨基酸有：
A:天冬氨酸
B:瓜氨酸
C:N-乙酰谷氨酸
D:精氨酸
E:鸟氨酸
答案：
9、 体内氨基酸脱氨基的主要方式是：
A:转氨基
B:联合脱氨基
C:氧化脱氨基
D:非氧化脱氨基
E:脱水脱氨基
答案：
10、 关于一碳单位代谢描述错误的是：
A:一碳单位不能游离存在
B:四氢叶酸是一碳单位的载体
C:N5-CH3-FH4是体内活性甲基的直接供体
D:可由组氨酸代谢产生
E:可由甘氨酸代谢可产生
答案：
第八章
1、 胸腺嘧啶的甲基来自
A:N10-CHO FH4
B:N5，N10=CH-FH4
C:N5，N10-CH2-FH4
D:N5-CH3-FH4
E:N5-CH=NH FH4
答案：
2、 HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？
A:嘌呤核苷酸从头合成
