识别燕盏、燕条、燕角和燕碎的有什么区别

生活中有很多东西都有很高的相似度，难以区分。下面就来介绍一下如何识别燕盏、燕条、燕角和燕碎。

【1】

燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状，根据形状可分为平盏（半月型）和三角盏。

【2】

燕条是燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏。从形状上就可区分燕盏和燕条。

【3】

燕角是支撑整个燕巢重量的部分，燕窝两端与壁面连接的部分，配合完整的燕盏形状，挑毛德时候被工人剪下。

【4】

燕碎是挑毛、清洗或运输的过程中，燕窝碎裂的部分，却又无法成为燕条。