西安作文作文(整理4篇)
西安作文篇1
我准备要离开这个游玩了几天的西安了。几天前,我们一家人应我在网络上结识的好朋友晓东的邀请,来到了这里。早就听说兵马俑之威武壮观堪称世界历史上的奇迹,迫不及待地想一睹它的傲世风采,如今马上就能如愿,心情很是激动。一下飞机,我就看见了前来接站的晓东,我们微笑着拥抱在了一起!
经过一晚的休息,我们恢复了体力。第二天一早,我就和晓东去了世界上举世无双吸引人眼球的兵马俑博物馆!
晓东说:“三个坑的面积是两万平方米,大约有50个篮球场大,在三个坑里,一号坑最大,这三个俑坑里的兵马俑大约有8000多个,俑坑里的兵马俑一行行一列列十分整齐,排成一个长方形的兵阵,可以想象当年秦始皇统率千军万马之时是何等的威风八面,气势恢宏啊。”
晓东告诉我:“我特别喜欢中国历史,尤其是蕴含历史得各个时期的文物。还有你知道第一个发现兵马俑的人是谁吗?是杨志发,如果没有杨志发,我们也见不到如此珍贵的历史遗迹。但是,也有一些遗憾的,因为封闭的空间一经发掘,受环境,空气等变化的影响,会破坏它们的原貌,如今我们看到的基本上是考古学家修复完成的!”
参观完西安的名胜古迹兵马俑,晓东又带我品尝了西安的小吃。西安的小吃也是非常有名的,慕名而来的我,这回终于可以大饱口福了。
晓东饶有兴趣地说:“我给你讲讲西安的臊子面吧。臊子面是西安独特的小吃之一,臊子面口感酸辣,面上面浮着一层红红的辣油,香而不腻,爽口开胃。”听着晓东的介绍,我的口水都要流出来了!赶紧拿起筷子,大口大口的吃起来。
西安作文篇2
陕西省西安市著名小吃,历史悠久。早在崇帧年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”,在西北地区颇有影响。基本制作工艺是,先用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊花心”托托馍,掰成着头大碎块。炒锅置上加浓汁汤,再添适量水煮开,放切好的熟牛(羊)肉和适量湿粉丝稍滚,再将掰好的馍块倒入,加调味品煮1—2分钟,淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、辣子酱、芝麻油、香菜等
传统作法有三,一曰“干泡”,通过煮制,汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑;二曰“口汤”,煮的馍酥绵光滑,吃完碗内留汤一口;三曰“水围城”。宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散、清香绵滑
其特点是:肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用,冬季最佳。(西安)
“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”,是对陕西人的生动写照。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块,交厨师烹煮食时选定方位,讲究蚕食,切忌搅动,以保持鲜味和原气其间可加辣子酱,以刺激食欲,食香菜以保持口气清新为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口,可佐以糖蒜,以利再战餐后饮一碗精制的高汤,更觉浓香溢口,神清气爽。
牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无,又有暖胃之功能。
牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。
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西安作文篇3
我家附近有个美丽如画的公园——南郊公园。公园里有清澈的小溪,有石头铺成的小路,路旁镶嵌着各种美丽的花花草草,还有供人们休憩的地方。
春天来了,万物复苏,雪水汇成了小溪,小溪旁边团团簇簇的花草争先恐后的探出小脑袋,一棵棵绿意盈盈的小树直直的`站立在春风里,嫩绿的叶子随风起舞。公园里一下子热闹起来了,活泼又机灵的孩子们迫不及待的来到公园放风筝、溜冰,开心的玩耍着、嬉戏着;大人们也相继来到公园,有的散步、有的聊天、还有的咏歌。
夏天来了,素有“火炉”之称的长沙城,公园更成了人们的好去处。傍晚,穿着短裙子的我和爸爸妈妈也来到了公园,我们坐在小溪旁边的大树下乘凉,小溪的水凉丝丝的,我想,要是能用这透着清凉的水来洗脸那该多爽啊!夜深了,安静下来的小溪在灯光的映衬下闪闪烁烁的,像在讲着古老又美丽的故事,让人们进入甜美的梦乡。
凉爽的秋天到了,枫树的叶子飘落下来,像一群优雅的小女孩在跳着优美的舞姿,迎接着来来往往的游客。我和朋友们一起来到公园,一路上嘻嘻哈哈、你追我赶来到山顶上的游乐场,开心的玩耍着、游戏着,直到太阳西下才意犹未尽、依依不舍地回到各自家中。
冬天的到来是我们最开心的时刻,天空中下着鹅毛大雪,雪花落在地上,给大地披上了一件薄薄的纱衣;雪花飘在树上,树枝上结起了晶莹剔透的冰凌,像是给大地设计的礼服。我们穿着暖和的棉袄,一路上有说有笑地来到公园,打雪仗、堆雪人,给宁静的公园更添一份勃勃生机。
我喜欢这个优雅、美丽而宁静的公园,在这座车水马龙、热闹非凡的城市中,它就像一个绿色的小岛,不仅给我们增添了美丽,净化了空气,还给人们提供了休息、娱乐和交流的场所。
西安作文篇4
两年前,我们一家去了陕西玩了一次,到那里的目的是游秦俑、爬华山、看雁塔、还有品尝一下最著名的“羊肉泡馍”,“泡馍”是泡在羊肉汤里的面饼块,那可是色香味美啊!
在西安的第一天,我们游览了全城,西安四周都是古时留下的城墙、城门,仿佛令人回到了当时在这建都的唐代。我们午间时光时来到了钟楼和鼓楼,这两栋大楼宏伟壮观,古色古香,就在鼓楼旁边有一个招牌是“羊肉泡馍”的大餐馆,我的肚子早已“呱呱”作响了,看着那诱人的招牌,我已经垂涎三尺,爸爸妈妈也饿坏了,我们迫不及待的“破门而入”。我们点了三碗羊肉泡馍,我开始还以为端上来就可以吃,结果出乎意料,正宗的吃法需要自己亲自动手,真麻烦啊!端上来的是一盘大馍,然后我们开始瓣膜,掰成黄豆大小,然后拿给服务员泡汤。几分钟后,羊肉泡馍就上桌了,香气扑鼻,几片羊肉浮在汤上,热气腾腾,让人一看就想喝一口鲜美的汤,吃一片鲜嫩的肉,我忍不住喝了一口汤,虽然颜色很淡,但是味道却是鲜美无比。泡馍随着勺子的搅动,上下翻滚。泡馍泡的有些羊肉的味道,羊肉汤有了些馍的味道,于是我大块朵颐,一扫而光,一滴不剩,今天真是大饱了眼福和口福!
今天我终于品尝到了色香味美的羊肉泡馍,但望有朝一日我带来更多的朋友来品尝这人间美味。