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有关粽子作文四(精选2篇)

来源:其他 时间:2024-07-01 手机浏览

粽子作文篇1

正值盛夏,端午来到,每家每户粽香四溢,馋得人口水直流。

这天,妈妈终于买回了食材,我们便开始准备包粽子了。先把提前泡软的粽叶拿出来,接着把糯米淘好,我们不太爱吃咸口味,所以只买了大枣。一切准备工作都弄好,我们便开始包粽子。

妈妈先包一个给我做示范,只见她先拿起一片粽叶,右手大拇指捏住粽叶的根部,而左手则托住粽叶的中段,顺势转窝两下,便出现了一个像冰激凌桶一样的小筒。接着,她继续捏住粽叶小筒,防止它散掉,然后再从盆里抽出一片叶子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,继续捏住固定好,这时,便可以往里面放糯米了,但是记住可别放太多,不然我们的主角大枣可就没有地方登场了。大概放三分之二的糯米,再把大枣放入,接着用糯米封好,接下来是最后一步,也是最难的:“封顶”。只见妈妈再次抽了一片粽叶,盖在顶上,与另外两片的余角一起把整个粽子缠绕好,最后用绳子扎好,便完成了。

看着这眼花缭乱的手法,我的头都大了。我小心翼翼地把粽叶拿在手里,一下窝,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。没成想还把一片粽叶给弄坏了,我并不气馁,重新开始。这次找到感觉了,一窝一压一转,一个漂亮的小筒出来了,接着是把粽叶再搭一片在小筒上面,这可真是个技术活,一个角度没有掌握好,整个外壳就一起散了。在我的耐心钻研和妈妈的帮助下,小筒终于是窝成了。放入糯米和大枣,就剩封顶,我再拿出一片粽叶,一鼓作气,把粽子缠紧,扎好,终于成功啦!

煮好的粽子香甜软糯,还稍微带着点粽叶的清香,解开绳子,把粽子一层一层地剥开,白嫩的粽子便露了出来,一口咬到大枣的感觉,更是惊喜,甜而不腻,可口解馋,味道好极了!

粽子作文篇2

按照家乡的传统习俗,从腊月二十三就开始准备迎接新年了。从这天开始,人们都忙着置办各式各样的年货,大街上人来人往,到处洋溢着喜庆的气息。

一大早,奶奶就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、猪肉、板栗等。奶奶把粽叶浸泡、糯米洗净、猪肉切割好后,就开始包粽子了。我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才包起了粽子。

我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子用一小半粽叶折出一角,在折好的角筒上放入一些已浸泡好的糯米,塞上猪肉、板栗等辅料,然后再添加一层糯米盖住。当我用后半部分粽叶包裹糯米时,那些糯米就像不听话的孩子似的,排着队地跳出来,我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的步骤——扎棕绳。大家都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她包的样子特老土,不好看,就自作聪明的用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入篮中,可是不小心拉了一下棕绳的一端,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。

粽子包完后,我们就把粽子放进锅里,加上合适的水,让它蒸煮。大约煮到两个小时,厨房里飘散出一股粽子的清香,深深地闻一口,沁透心脾。这时,馋嘴的我就迫不及待地让奶奶从锅里捞起一个粽子,不管它炙热烫手,就解开线团,送进嘴里,用牙齿咬一口,滚烫的粽子,烫得我舌头上顿时起满了大大小小的泡泡。尽管这样我还是不肯吐出来,味道实在是好极啦。

吃粽容易包粽难,这个新年,因有这种特殊有趣的经历,让我过得更加开心快乐!

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