椰汁牛奶冻的做法

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每100克椰汁牛奶冻营养成分热量251千焦蛋白质3、2克脂肪4、5克

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烹饪耗时：5分钟

食材：椰青1只，吉利丁片15g，牛奶200g

做法：

1、15g吉利丁片放冷水中泡软，打开椰子倒出椰汁备用；

2、将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小锅，小火加热至食材融化，充分混合均匀；

3、将煮好的椰奶倒到椰子壳中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上至椰奶凝固即可。