学蛋炒饭作文400字
学蛋炒饭篇1
2012年1月18号天气晴星期三
一大早，我从睡梦中醒来，一束阳光照在我的脸上，真舒服！我下了床，问奶奶：今天吃什么早饭？我都饿死了！别急！今天早上我教你做蛋烧饭！让你自己烧早饭！好啊！我高兴的说。
奶奶说：首先我给你钱你去买两根火腿肠。然后把蛋搅匀，材料就准备好了。我就开始做蛋炒饭了，我按照奶奶方法，我先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的全部放进锅里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、盐……
奶奶又说：蛋炒饭最主要的就是一个字：炒！所以在烧蛋炒饭的时候要尽情的炒。我听了奶奶的教导，便尽情的炒，可一不小心，把蛋烧饭炒到了外面。奶奶教导我说：炒蛋炒饭要这样，一翻，再翻，在炒蛋炒饭是还要注意一点，不要让饭黏在锅上，好，你再来试试吧！！我用了奶奶的方法，果然，蛋炒饭既不黏在锅上又不炒到外面去。奶奶过来：你还可以弄一点老酒，那样会更香！
不过十分钟，香香的蛋炒饭出锅了，我吃了一口蛋炒饭，啊！真是甜在嘴里，暖在心里啊！
浙江台州市路桥区实验小学五年级:陈季丞
学做“蛋炒饭”篇2
每个人都有自己喜欢吃的饭菜，我就喜欢吃蛋炒饭，尤其是自己亲手做的。一个星期天的中午，奶奶要做蛋炒饭了，我对奶奶很热情地说：“奶奶，这次让我来做吧！”于是奶奶让我拿来一只碗、两个鸡蛋，又找来一根葱把皮剥去，放在案板上用刀切碎。首先，我手里拿着鸡蛋轻轻地往碗上磕，鸡蛋裂开了口，我顺手一掰，把蛋黄儿和蛋清倒在碗里，用筷子将它搅匀。
然后坐锅点火，倒上葵花油，油开了后，就把打好的鸡蛋倒入锅里。接着，把葱花放进锅里，等鸡蛋炒黄的时候，把米饭倒进去，放一点盐，用铲子不停地翻炒。不一会儿，蛋炒饭就成功地炒熟了。
我手捧一碗香喷喷的蛋炒饭吃得津津有味！我自豪地说：“是我自己亲手获得的劳动成果，学会做蛋炒饭了！”
和妈妈学做蛋炒饭篇3
每当我吃着妈妈给我做的香甜可口的蛋炒饭时，我就会不由自主的想起我第一次学做蛋炒饭的情景。那是一个天气晴朗的星期天中午，妈妈终于答应让我自己来炒一次饭。我兴冲冲的来到厨房，先把炒饭用的材料拿了出来。有：胡萝卜、鸡蛋、蒜苗、玉米、甜豆和香肠。在妈妈的帮助下，把胡萝卜、蒜苗和香肠切成丁，我就开始打鸡蛋了。我轻轻的敲了敲鸡蛋，鸡蛋却没有破，只好又用劲的敲了下去。
“啊”我大叫了起来，原来我用力过猛把蛋壳都敲到碗里去了。我只好把蛋壳用筷子仔细的拣出来。开始炒饭了，我首先一边开火一边打开抽油烟机，把沉重的铁锅放在火上，然后把油桶里的油倒了上去，不过一会儿油就热了，我赶紧把鸡蛋放进去炒了起来，“妈呀”我大叫道。妈妈听了赶紧跑了进来问我怎么了。只是我已经被油的吱吱声吓得什么也听不见了。妈妈见我愣愣的样子竟然哈哈大笑起来。
妈妈见鸡蛋快要焦了赶紧过去翻炒了几下，连忙让我把甜豆放进炒。不一会儿，剩下的菜也陆陆续续的跳进了锅里。油锅里又发出了“吱吱”的响声，但我一点也不害怕了，我用锅铲把菜丁在锅里翻来覆去的炒着。炒锅里五颜六色的，有红红的胡萝卜丁、黄黄的鸡蛋、青青的蒜苗丁、淡黄色的玉米粒、红红的香肠丁。让我看得眼花缭乱。最后我把米饭放到锅里炒了起来。
我把小铲一会儿向后，一会儿向前，一会儿向左，一会儿向右的翻炒着，不一会儿锅里就冒出阵阵的香味儿。“NO！”我忘记放盐了，我赶紧把盐瓶拿过来放了一小勺盐，又继续炒了一会儿，香喷喷的“八宝饭”就新鲜出炉了。看着惨不忍睹得厨房，吃着香甜可口的炒饭，我开心的笑了。
第一次学蛋炒饭篇4
今天妈妈不在家，爸爸做菜又不好吃，又想到以前看见妈妈炒菜时，学了一点，我就决定亲自下厨。
我看见有一点剩饭，就说：“我们吃蛋炒饭吧！”爸爸说：“好。”我先把灶点燃，待锅热后把油倒进锅，再把鸡蛋打碎放进锅，糟了，鸡蛋都成饼了，该放什么了？忘了切葱花，还是爸爸帮了忙把葱花放了进去。“爸爸，快把饭拿来！”我把爸爸递来的饭全倒进了锅里。该放盐了，放多少呢？都怪我昨天没看清楚，我乱加了一勺，还放了点味精，我炒了几下，蛋炒饭熟了。
我和爸爸品尝了一下，尽管有点咸，但我还是为我会做蛋炒饭而暗自高兴
第一次学做蛋炒饭篇5
人的生命中有很多事情要学着去做，但是我做的最正确的一件事情是——学做蛋炒饭。
记得有一次，在一个风和日丽的星期六，妈妈郑重地对我说：“孩子，你一件八岁了，应该学做一点事情了。”虽然那个时候我很小，但是我是个自己事情自己做的小女孩，还总是会帮父母做些力所能及的事。我好奇地问妈妈：“做什么事呀，妈妈?”妈妈笑笑：“就做最简单的蛋炒饭吧!”我一听是蛋炒饭，顿时兴致勃勃起来，美味的蛋炒饭可惜我只会吃，不会做，有这个机会我怎么会放过呢?我欢天喜地地点点头：“好啊，好啊。”
说干就干!根据妈妈的教导，我先倒了一些油在锅里。不一会，传来一阵“噼里啪啦”的响声，我知道是油烧熟了。因为是第一次做蛋炒饭，我小心翼翼地打了两个圆滚的鸡蛋，放进碗中。妈妈说道;“把鸡蛋打均匀。”我用力搅拌均匀，再倒入油锅中，直到鸡蛋吵到金灿灿的颜色，接着我往锅中，倒入香喷喷的米饭。大约炒了几分钟，已经芳香四溢，我不由自主食肠大动。但还是听妈妈的话，放入适量的盐和少许的葱。
我忍不住惊喜地大叫：“耶!我成功了。”我迫不及待地把蛋炒饭放进碗里。我欢快地叫了妈妈：“妈妈妈妈，你瞧我的蛋炒饭做好了。”妈妈闻声而来，把一勺蛋炒饭放进嘴中，缓慢地咀嚼着，仿佛是什么珍贵的宝贝。我即紧张又兴奋的等待着，妈妈毫不吝啬地赞赏道：“恩，太好吃了，比妈妈小时候做得还要好吃。”听到这句话，我仿佛心中比吃了蜂蜜还要甜，乐滋滋的。我拿起一勺蛋炒饭放进嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴着鸡蛋炒好的阵阵清香，美味极了。我的心中荣誉感十足。
想起小时候的事情，我还是会乐得合不上嘴。
学蛋炒饭篇6
平时我总觉得妈妈炒的饭十分香，味道独特，色香味俱全，那双巧手做什么都香。现在我渐渐长大了，也慢慢懂得“饭来张口，衣来伸手”的坏习惯非常不好，自己的劳动成果才是最甜蜜的，所以我今天一定要学会蛋炒饭，以后也好在朋友面前露一手。
妈妈端来一把椅子坐在一旁准备指挥我。我先拿出了佐料——盐、味精、鸡蛋两个、米饭一碗。然后我把油倒进热锅里，“啊”油突然在锅里跳其舞来，一下子蹦到了我的脸上。疼死我了，也来不急担心我的脸会不会“毁容”急忙把鸡蛋打进锅里。“要注意把鸡蛋捣碎，不然会连在一起。”妈妈在一旁指挥着。我赶紧炒了起来，不好，一块鸡蛋掉地了，我手忙脚乱地拾起来，洗干净放进锅里，不好又闻到焦味了，这时我恨不得像孙悟空一样变出三头六臂来。鸡蛋炒好了，我把饭倒进去，使出全身的力气，终于把饭炒碎，最后在妈妈的指点下放了盐和味精。饭炒好了，我长长地呼出了一口气，心想：妈妈平时饭，真不容易。
品尝着自己的劳动成果，心里甜滋滋的。
第一次学做蛋炒饭篇7
一天，爸爸妈妈不在家，只有我和姐姐两个人在家。我们决定做蛋炒饭，我对姐姐说：“我想自己做一份蛋炒饭，让我试试吧！”姐姐点点头。在姐姐的帮助下，我就开始动手了。
我先拿出一个鸡蛋在碗边磕了一下，把蛋清和蛋黄倒入碗中，用筷子来回搅拌均匀，并放入一点点盐。这时，姐姐已经帮我把锅热起来了，我往锅里倒了一点油，再把准备好了的饭倒入锅中。我不停地翻炒着，让饭粒变热变软，然后我把搅拌好的鸡蛋也倒入锅中一起炒。在我的努力之下蛋炒饭终于出锅了。一粒粒白白的米粒变成黄黄的，好像穿上了一件黄色的小秋装，漂亮极了。
我的蛋炒饭，虽然味道不怎么样，但却让我吃得很开心。
学烧蛋炒饭篇8
星期天中午，我肚子饿了，我叫着嚷着让妈妈给我烧饭。妈妈说：“孩子，你已经长大了，应该学会自己做吃的了。今天妈妈来教你烧蛋炒饭吧！”
妈妈拿来昨天晚上吃剩下的米饭，教我先把煤气灶打开，把锅烧热。然后在锅里倒入少许油加热一小会儿，再倒入两个已经搅拌均匀的鸡蛋。鸡蛋一碰到锅里的热油就开始往上冒泡泡，马上变成金黄色，我把鸡蛋翻了身，照妈妈说的用铲子把鸡蛋切成一块一块的。接着，把米饭倒入锅里来回翻炒，我听到米饭和鸡蛋“吱吱”地响，仿佛在快乐地合唱。最后我放上少许盐，放上切好的香葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
当我看着那雪白的米饭，金黄的鸡蛋，翠绿的香葱，我的口水都快流下来了。我知道，要是没有妈妈的帮助和教导，我是不可能炒出那么好吃的蛋炒饭的。看来以后，我要多向妈妈取取经，多学些生活的本领。
学炒蛋炒饭篇9
前几天放学后，我回到家里，觉得自己肚子有点饿。这时，正好妈妈也回来了。我就对妈妈说：妈妈，我肚子饿了，你给我炒一碗蛋炒饭，好吗？妈妈说：孩子，你已经不小了，应该学着做一些家务活了。蛋炒饭也可以学着炒一碗了。而且，今天我非常忙，还是你自己学着炒一碗吧！好！我答应了。我想了一想，妈妈炒蛋炒饭的样子和过程。
然后，我就先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的全部放进锅子里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、盐......
又过了一会儿，蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色的，里面还有红红的香肠，香喷喷的引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里，来不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊，真好吃！现在，不管是谁拿什么山珍海味来跟我换，我都不高兴。
我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗盖住。这是留给妈妈吃的。然后，我就大口大口地吃了起来。
学做蛋炒饭篇10
记得第一次学做蛋炒饭，是跟妈妈学的。
有一次，妈妈说“玉儿，你不是一直想跟我学做蛋炒饭吗？我现在教你吧！”
我高兴的说：“行呀！”
妈妈说先要放锅，然后点火倒油，打鸡蛋……我全记住了，原来做蛋炒饭并不难，明天我就要做蛋炒饭。
第二天中午，我把锅放在煤气灶上，点上火，倒上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得有大又软，成了鸡蛋饼。再把切好的葱花和饭先后放了进去，用铲子来回翻着。锅里不时传来吱吱的响声，还散发着诱人的香味，“太香了！”我情不自禁的说。该放盐了，我放了一小勺，在放点味精，我炒的饭熟了。
我给妈妈、爸爸每人盛了一大碗。爸爸摸着我的头，说：“欣欣会做饭了！”妈妈也说“我们家的玉儿真棒！”
