美味的葱油蟹作文(21篇)
美味的葱油蟹作文篇1
咖喱是泰国的一种调味料，妈咪就会做，不知道她是从哪里挖出来的秘方，做出来真像个模样，真的是超好味。
有时候，妈咪做咖喱蟹的.时候，我就去厨房瞄一眼，终于掌握了她的“独家秘方”了。
先把水蟹洗得干干净净，然后把它切开，再把它在锅里煮干水（不要放油）。然后捞起来，放油、咖喱粉、洋葱、辣椒、胡椒粉、盐、糖、鸡精炒炒炒炒炒，再然后把蟹放入锅里，在那之后，煮到蟹变成红色的时候，加入椰子汁，煮干水即可开吃了。这个看似很难的咖喱蟹就做成了。
吃起来香浓嫩滑，记住一点不要放土豆，要不就会变味的，妈妈还会做咖喱鸡翅、咖喱海鲜、咖喱鱼蛋。
咖喱吃起来非常有好处，可以预防老年痴呆症，也可以协助伤口复合，不错吧！
在我的秘密调查中，妈妈是从KELLY姐姐那里学到的，而且网上也有，其实网络野蛮好的，春节那天爸爸就按着网上的资料，做了一份芝士龙虾，超好味的，我建议读者们也去做做咖喱超好吃！超美味。
美味的葱油蟹作文篇2
重阳过了，许多美食也都上市了。你瞧，婆婆的单位发了一箱鸡蛋和一篮螃蟹，鸡蛋放在厨房里慢慢吃，而螃蟹呢？哼，我才不会告诉你，它们已经被放下锅了呢！
螃蟹虽然好吃，可却要煮好长时间，我在房间里一边闻着香味，一边写作业，口水都要流下来了。过了一会儿，作业写好了，螃蟹也煮好了，我张牙舞爪地扑向锅，却被热气腾腾的蟹壳烫得直叫，看来想吃美食还是得付出代价的。
一只热乎乎的螃蟹终于蹲在了我的碗里，（也许说躺着更合适，因为它是仰面朝天的.），我把蟹壳掀起来，一股热气混合着香味扑鼻而来，我才不管这些，拿起蟹八件里的勺子就对它开工了。我先用勺子挖出壳里那一块像蛋白一样的东西，放在碗里，再从螃蟹身体中挖出黄放进去，然后，我用镊子将那些躲在一格一格的壳里的肉掏出来，最后把蟹腿扔回锅里（我可不愿意为它们那一点点肉浪费时间）。因为螃蟹是大凉食品，所以我在碗里添了一勺醋，才开始拌饭。
蟹黄饭拌好了。金灿灿的蟹黄裹着白色的米粒，香喷喷油亮亮，散发着螃蟹的鲜、米饭的淳还有醋的酸溜溜，让人食欲大开，不到一分钟，一大碗蟹黄饭就下肚了。吃完以后，我舔了舔嘴唇，开始向另一只螃蟹进攻。
螃蟹在有些人眼里吃起来很麻烦，但是在我心中，却是天下少有的美味。
美味的葱油蟹作文篇3
“啊，今天吃青蟹哩！”看到妈妈把一盘烧得红彤彤的青蟹放到餐桌上，我连忙瞪着眼睛仔细打量起来。青蟹壳长得椭圆的身体，胖鼓鼓的，颜色就像熟透了的柿子。每只青蟹都有一对又大又硬的钳子，就像两个老虎钳！我迫不及待地抓起一只，感觉沉甸甸的，心想：“里面的肉一定很多！”接着，我奋力掀开蟹壳，大家惊呼：“好多黄啊！”我连忙用筷子夹起了一块儿黄，放进嘴里，情不自禁地赞叹：“真好吃！”我又吃了点蟹肉，真鲜美啊！最后，我用牙使劲咬青蟹的钳子，费了很大劲也咬不动分毫。“再这样咬下去，牙齿可能要掉了！”我灵机一动，在爸爸的.工具箱找来钳子，用铁钳子对付蟹钳子，肯定比牙咬省力多了。我用钳子使劲地一钳，只听“嘎嘣”一声，蟹钳又厚又硬的壳应声而开，露出了鲜嫩的蟹肉，我忍不住咬上一口，“天啊，这味道比蟹肚子里的肉更鲜美！”
吃青蟹是一件快乐的事，虽然有点麻烦，但为了能吃到新鲜、美味的蟹肉，还是值得的。
美味的葱油蟹作文篇4
吃蟹今天，我和爸爸盼望以久的一个愿望终于实现了。妈妈花了一天的工资买回来几只大螃蟹。我高兴得跳了起来，爸爸也高兴得连呼：“OK！”没等我看清楚螃蟹的模样，爸爸已经抢过螃蟹，手忙脚乱地洗好放进锅里煮起来。
没过几分钟，只听见爸爸一声“开饭了”，我迫不及待地冲向厨房，只见红通通的大螃蟹卧在盘上。一双赤豆样的小眼睛狠狠地盯着我，好像在求我。我不忍心，可是口水还是不住地流。“对不起了，亲爱的大螃蟹！”说完，我毫不客气地撕下蟹腿，吃起来。爸爸也像小孩似的，抢下一条蟹腿，狼吞虎咽地吃起来。平时，文质彬彬的`妈妈一把撕开蟹盖，尽挑里面的蟹黄吃。
不一会儿，那可怜的螃蟹哥们就被我们解决了，只有那赤豆样的小眼睛还是狠狠地盯着，盯得我浑身不自在，盯得我心里发虚。
美味的葱油蟹作文篇5
真没有想到“吃蟹难养蟹更难”
金秋十月，丹桂飘香，正是蟹肥菊黄的好时节。趁着国庆假期，我跟着爸爸妈妈来到乡下蟹塘，当了一回小小蟹农。
一下车，一大片农田映入眼帘，我家的蟹塘就像镶嵌在其中的两块蓝宝石，在阳光的映照下闪闪发光。我深深地吸了口气，啊！乡下的空气真新鲜！一望无边的蓝天飘着朵朵白云，一群大雁排成“人”字往南飞，几只白鹭不时从水面掠过。我兴奋地沿着河岸奔跑，开心极了！
白天的蟹塘安静祥和，厨房煮了一大锅玉米准备晚上喂给螃蟹吃，我就帮忙剥玉米粒，谁知道才剥了半根，手指头就红了，奶奶心疼地连连说：“你别弄了，到外面玩去吧！”我看看爷爷奶奶枯枝般的.双手，咬咬牙笑着说：“没事，不疼！”傍晚时分，爷爷将煮好的玉米粒拌上蟹粮，装了满满一桶，吃力地拖上船，绕着蟹塘撒起来，撒完两个蟹塘，天都黑了。此时的我早已饥肠辘辘，想着他们不光饿着肚子还忙碌了一天，我的心里真不是滋味。到了晚上，螃蟹都爬上了岸，就像一场盛大的螃蟹联欢晚会。我挽起袖子，穿上雨靴，准备大干一场。我左手提着灯，右手戴上手套，拎起小桶，去捉螃蟹啦！刚一靠近，螃蟹就“嗖嗖嗖”地往水里爬，幸亏我眼疾手快，瞅准一只母蟹（钳子小，肚皮圆的），一把摁住它的背，大拇指和食指捏住壳的两端，快速扔进桶里。我继续寻找目标，不一会儿就装了大半桶，它们时不时地往外爬，可都被我无情地又扔了回去。妈妈看着我熟练的手法，笑话我“捉螃蟹比学习厉害！”我听了心里觉得无比欣慰，因为我也能帮他们减轻负担了。我跟着爸爸从前面捉到后面，后面捉到前面，来来回回，不知不觉夜已经深了，人们早已进入梦乡，可蟹农们却还在辛苦忙碌着。
凌晨两点，我们才回房睡觉，大家都累成一滩泥，爸爸倒头就呼呼大睡。联想到接下来的两个月天天晚上如此，我不禁感叹：养螃蟹真辛苦啊，真没想到“吃蟹难养蟹更难”啊！
美味的葱油蟹作文篇6
又到了买青蟹的季节。青蟹，有十只大“指头”，前面两对螯足特别大。在地上横向爬的特别快。妈妈的朋友就送了两只这样的“大家伙”给我们。今天中午，妈妈准备烧一锅鲜甜肥美的青蟹面。
首先，要先把这两只“大家伙”给“放倒”。杀了这两只“大家伙”可不容易。杀的不好的话它是要将所有的“脚趾”都挣扎掉的！妈妈的杀法是直接用刀从青蟹的肚子上切下，一会儿就死了。看这两只死命挣扎的`大青蟹，我忽然有点可怜起它们来，可是为了填饱肚子，只好牺牲你们了！
杀死它们后，要洗干净它们。要洗两遍，刚开始不能把它手上的粗绳子解开。因为这时候的青蟹还没死绝，手上的钳子还是能挥舞自如的。一不小心就能将你的手指头“剪”出几个大口子来。由于青蟹是生活在很航脏的地方，要用刷子反复地刷洗，直至把它“指缝”里的泥都刷干净才行！
将青蟹洗干净后，就直接把青蟹放下油锅炸。炸好后就直接放入锅中下面。还要放入姜、丝瓜等食材，煮上几分钟，一锅肥美鲜甜的青蟹面就煮好了。
终于可以开始吃面了。肥美的蟹肉入口即化，再喝一口鲜甜的汤就组合成了一碗好吃美味的青蟹面！
这青蟹真是太美味了，我们一家三口将两只青蟹吃得一点肉都不剩。真希望以后可以经常都吃到这种美味。
美味的葱油蟹作文篇7
我最爱吃的食物就是大螃蟹。过桥米线、冰糖葫芦、狗不理包子……都比不上它。它穿着银灰色的T恤，一想到螃蟹，我的口水就“飞流直下三千尺”啦！
老天真厚爱我，赠予我一次吃螃蟹的机会。妈妈的朋友送给她了两张吃螃蟹的礼券，妈妈准备和我一起去吃螃蟹，我一听到这个好消息，就欣喜若狂地一蹦三尺高：“嗷，太棒了！”
下车了，首先让我映入眼帘的就是那金光闪闪的字牌——螃蟹王。进店以后，看到的是文质彬彬的服务员、一件件光彩绚丽的装饰品、许多五彩缤纷的`菜和那一只只鲜美诱人的大螃蟹。我们俩点了两只螃蟹和一个菜。“螃蟹来喽”服务员把两只螃蟹放到了我们的桌子上，这两只螃蟹脱下了银灰色的T恤，穿上了橘红色的大衣，鲜艳极了！我迫不及待地拿起餐具，准备开吃，可是妈妈说太烫了，让它凉凉，一会再吃。才过了不到一分钟，我就忍不住了，挽起袖子，做好开始大吃一顿的准备，我把蟹壳扒了下来，嗯，是一股蟹黄味！蟹壳里有很多黄，我在里面倒上一点醋，香与酸融合在一起，蟹黄就变得十分美味。不久，我就把黄全部“打扫”干净了。吃完黄后，我把螃蟹掰成两半，我把它白色的肺部摘干净后，就开始吃蟹肉了。白白的蟹肉散发着诱人的香味，让我垂涎三尺，吃一口，仿佛走进了人间仙境，我在仙境里转来转去，久久不愿离开。这里的菜也不错，好吃得让我要飞起来。
我爱吃螃蟹，就像老鼠爱啃大米。螃蟹真是人间美味啊！
美味的葱油蟹作文篇8
“圆圆的身体，硬硬的外壳，小小的眼睛，瞪着我……”唱起这首歌谣，我就会想起我最爱吃的螃蟹。
俗话说：秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。每年秋天，如果不吃上一顿美味的螃蟹，总觉得心里痒痒的。上周五，爸爸提了一个黑色塑料袋回家，一进门，就神秘地对我说：“小馋猫，猜猜爸爸给你带什么回来啦？”，我赶紧上前接过袋子，打开一看，“哇，是我最爱吃的螃蟹呀！”，爸爸把螃蟹倒到一个盆子里，瞧，那只螃蟹全身灰扑扑的，绿豆大小的'眼睛乌黑透亮，那对大钳子像两把挥舞着的大剪刀，好像在对我说：“别过来，别过来，过来可别怪我钳下无情”，我也不甘示弱，找来一根筷子，准备跟它决斗。我把筷子伸到它面前，本以为它会夹住我的筷子，可令我万万没想到的是：它却张开八条大腿，横着逃跑了。哈哈！这真是一只胆小的螃蟹。
这时爸爸走过来了，他一把捏住螃蟹圆圆的身体，只见那螃蟹在爸爸手中不停地挣扎，八条腿和两只大钳子不停的向上伸，仿佛要试图夹掉爸爸的手呢。
爸爸迅速把它丢进锅里，不一会儿，螃蟹蒸熟了，揭开锅盖，哇！一股鲜美的蟹香扑鼻而来，刚刚还耀武扬威的那只大螃蟹像别红了脸一样橙红橙红的。
好了，不说了，我要去吃掉我的“战利品”了……
美味的葱油蟹作文篇9
蟹，节肢动物，全身有甲壳，眼有柄，足有五对，前面一对长成钳状，叫螯，横着爬，我补充一点：极为好吃。
最近，爸爸捎回来几只螃蟹，奶奶准备焖了给我吃，我一边想着出锅后红彤彤的螃蟹，一边往一个碗里倒上醋，放上姜丝，少倒点辣椒油，做成了调料。蟹上来了，人吃蟹都有“蟹八件“，我吃蟹用”蟹四件---小刀，剪刀，吸管，筷子”。我“挥舞”着剪刀，剪掉了蟹的腿和螯，我用锋利的瑞士军刀把它们从中间劈开，然后用筷子把里面的肉挤到调料碗里，并搅拌，使调料融于肉中，我又用吸管吸完蟹才将壳扔掉。
突然我发现调料碗中的肉不见了？咦，肉呢？我一夹发现蟹肉已经变成了紫红色，放到鼻前一闻，没有一丝海鲜的腥味，只有姜、醋的`清香。好了，开吃。刚一入口，丝滑的蟹肉仿佛咬不住一样，在嘴里乱滑。好不容易咬住，啊，这蟹肉不酥、不脆、不甜，却又软又酸，给人一种难以言表的美妙之感。
螃蟹，我喜欢的食物；吃蟹，我爱做的事情。
美味的葱油蟹作文篇10
秋天到了，又大又肥的螃蟹上市啦！
今天上午，我和爸爸去超市里买回了三只大螃蟹。瞧！它扁圆的身子，墨绿色的小眼睛，坚硬的'外壳，八条长腿均匀地分布在身体两侧，头上两只大螯张牙舞爪地挥动着，像是在说：“别碰我”。
爸爸熟练地将螃蟹洗刷后，用绳子捆牢，放进锅里开始蒸了。过了一会儿，一阵阵浓浓的香味扑鼻而来，引得我垂涎三尺。啊！好香啊！我定睛一瞧，原来是螃蟹出锅了。
我开始吃了！先剥下大螯和脚，我吸，我吸，我吸吸吸！啊！总算出来了。咦？这个怎么出不来啊？像跟我躲猫猫似的。哈哈！我自有妙计！我轻轻一咬壳，蟹肉就被挤出来了，再沾点醋，真是好吃极了！
我开始吃蟹肉，我用手把蟹壳掰开，用筷子捣鼓了一下就美滋滋地吃起来。不一会儿，我面前的蟹壳就堆积如山了。
爸爸还告诉我：“公蟹的肚皮底下是倒三角形，而母蟹则是圆形。”
这顿饭不仅让我吃到了美味的螃蟹，还让我学到了如何区分公蟹和母蟹，真是一举两得呀！
美味的葱油蟹作文篇11
今日晚上，我心里超级快乐，由于咱们全家要去阿姨家吃饭，并且还有大闸蟹吃。
我一到阿姨家门口，就闻到了螃蟹的缕缕香味。坐了没多久，阿姨就把螃蟹端出来了，只见煮熟的螃蟹全身通红通红的，一个个就像有脚的赤色小馒头。可诱人啦！还有那香馥馥的香味，馋得我直流口水！开饭啦！我想立刻吃蟹，可妈妈却要我吃完米饭后才吃。望着那诱人的蟹我只吃了半碗饭就迫不及待的吃蟹了。那蟹真的可口甜美，浓郁芳香。咱们一边吃蟹一边说着蟹的.可口甘旨。合理咱们吃得津津乐道的时分。忽然，爸爸笑着问我和姐姐：“你们只管着吃蟹，有没有用心和仔细的去调查蟹啊！考考你们，可知蟹有多少只脚啊？”听了爸爸的问题。我和姐姐都愣隹了，方才只管吃蟹，还真的不知有多少只？这时，我和姐姐不谋而合的偷偷地算了算，快乐地答复：“有10只！”。正期待着爸爸的称誉。可爸爸却奥秘的看着咱们笑了笑，才一本真经的说：“错！只要8只！”。我和姐姐又愣隹了。心想：分明有10只啊！合理咱们用疑问的眼光看着爸爸时。爸爸诙谐的笑着说：“那两只大的是蟹手吗！”听了这话，咱们一家人全都高兴的大笑！
这次风趣的吃蟹使我耐人寻味。爸爸那诙谐的话也使我懂得：做什么事都要用心和仔细，这样才会懂！
美味的葱油蟹作文篇12
一天，我和哥哥、姑姑、姑父，还有我的小表哥，一起去八方香饭店吃饭。
一进这家八方香饭店，一股香气扑鼻而来。“这就是本店的招牌菜迷踪蟹。”服务员阿姨热情地给我们介绍着，我们已风一般的速度来到座位上，盼望着可以吃上那期待已久的迷踪蟹。等这菜一端上来，我们就争先恐后地抢着吃起来。姑姑说：“慢慢吃，吃完了迷踪蟹，还要吃火锅呢。”姑姑这么一说，我们马上就进入慢慢吃的状态了，因为我姑姑是这次吃饭的`主办人，我们可以吃上迷踪蟹可都得靠姑姑呀，所以我们都听我姑姑的话。不一会儿，我们就把迷踪蟹给吃了个精光。现在我们开始吃火锅了，我们把汤倒进了锅里，再把萝卜、青菜、香菇、面条、鱼丸、牛肉、羊肉、香肠、金针菇、生菜、卷心菜和大白菜等放进锅里。我们吃得津津有味，今天真是大饱口福的一天啊！
美味的葱油蟹作文篇13
爸爸、妈妈平时上菜场买菜都要先问问姐姐和我喜欢吃什么，我俩说什么就买什么，总是让我们吃得有滋有味的。前几天，姐姐说想吃望潮，爸爸就买了八只望潮，当然还有鱼、虾之类的海鲜，让我们享受了一顿美餐。
又是一个周末了，妈妈一早去了菜市场，提回两大袋东西，里面有两只肥肥壮壮的大青蟹、四条小黄鱼、六只鱿鱼、好多蛤蜊，再加丝瓜等蔬菜。
妈妈一回来，也学爸爸的办法，马上将青蟹连塑料袋子放进冰箱速冻，免得青蟹舞爪夹人。爸爸掌勺的时候，以为青蟹已经冻僵了，取出来剪断捆绑的绳子。一下子，青蟹仿佛从睡梦中惊醒，拼命挣扎着，想伺机逃跑。爸爸将青蟹放进菜盆清洗，用牙刷去刷，青蟹将两只壮实的前爪高高举起，进行自卫还击。爸爸将青蟹洗刷干净后，仰翻在砧板上，用刀口对着肚皮中间使劲一按，划出一道裂痕，青蟹疼得用前爪使劲夹着刀口。爸爸再一按，青蟹的两只前爪就伸直了。青蟹被切成了两半，露出白白的蟹肉和黄色的蟹膏。另一只青蟹眼看同伴被杀，似乎料定也要遭此一劫，从菜盆里爬上灶台，想趁机开溜。爸爸眼疾手快，手里捏着洗碗布，一把将它抓了回来，如法炮制。
然后，爸爸往铁锅里放进适量的清水，加上切好的姜片、白糖。待水烧沸后，将青蟹放入锅中。没过几分钟，原本绿色的蟹壳变成了红色。我和姐姐早已坐在自己的座位上，等着吃青蟹，心想：这么鲜活的.青蟹肯定很好吃。
不一会儿，爸爸将烧熟的青蟹捞起，端到了我们的面前。我一看红通通的青蟹，口水差点流了出来，急忙夹了半只放在自己的小碗里。剥开壳子，去掉腮子，咬了一口，果然肉质鲜美。真是太好吃了！
一家四口，两只青蟹，按理说我只得半只，谁知爸爸说自己的一份让给我吃。我不好意思接受，嘴上推说不要，其实心里很想吃。爸爸说：“别客气了，爸爸吃青蟹的大脚就行了。”随即又夹了半只青蟹放在我的小碗里。我盛情难却，只好答应了。心想：爸爸、妈妈真好，好东西都让着给我们吃，尽可能合我们的心意。我们做儿女的，也要时时刻刻想着爸爸、妈妈，长大了一定要回报爸爸、妈妈。
美味的葱油蟹作文篇14
今天，我和妈妈早早的来到菜场挑选肥一点的螃蟹准备做我的葱油蟹。来到菜场看到一筐筐的螃蟹，我却无从下手。妈妈看到我犯难的模样笑着说：“挑选螃蟹也是一种技巧哦！我们要看螃蟹背面白色的纹路，纹路越深，这个螃蟹就越肥，还可以看螃蟹的蟹角，蟹角白白的说明螃蟹越鲜美。”说完，妈妈拿起箩筐里的一只螃蟹给我看，我学着妈妈的样子认真的挑选起来，最终挑选了4只螃蟹。
我拎着螃蟹兴冲冲的地赶回家，迫不及待地想把螃蟹给煮了。回到家，我和妈妈一起清洗螃蟹，不做不知道原来洗螃蟹也是很棘手的'一件事，特别是螃蟹壳我怎么掰都掰不开，最后还是在妈妈的帮助下才完成，还有一只只的蟹脚尖尖的，一不小心就会被它蛰到手，妈妈一个劲儿得说：“小心一点，慢慢来。”在妈妈的帮助下我终于把这些螃蟹清洗干净了。我的意地说：“嘿嘿嘿，小螃蟹这下你就动弹不了了吧！”
我慢慢地把一盆螃蟹放到锅里，在妈妈的指导下，我把酱油、盐均匀的洒在螃蟹上，盖上锅盖用火蒸15分钟。之后，我在锅内倒油，油烧热后撒葱花制成葱油。只听“嗞嗞嗞”的响声，一盆色香味全的葱油蟹就做好了。
吃着自己亲手做的葱油蟹，心里美滋滋的。
美味的葱油蟹作文篇15
秋冬时节，正是吃螃蟹的好时光，肥美的螃蟹上市了，我最爱吃螃蟹了！
傍晚，我和外公去菜场买了几只螃蟹。青灰色的壳配上黄白或灰白色的硬肚皮，可真是全身武装。它们长着十条腿，我听外公说，螃蟹后面的八条腿是用来爬行或游动的，前面两条大螯最厉害，是用来攻击和防御的。大螯长满了咖啡色的毛，钳子张开时，仿佛一对锋利的剪刀。一只只螃蟹穿着坚硬的盔甲，如同一个个威武的大将军，吐着泡泡，像在举行重要的会议呢！难道它们在议论着如何不成为我们的盘中餐吗？
开饭了，外公把一大盘热气腾腾的水煮螃蟹摆在餐桌上。我大吃一惊，那些张牙舞爪的螃蟹居然变成橙红色的`了，赶紧闻了闻，真是香气扑鼻。我忍不住就想吃一口，掰了一只蟹脚，用力一咬，可肉全碎了，该怎么吃呢？正在我纳闷时，看到外公把蟹脚的两端咬去，剩下中间一长截，用嘴猛吸一口，一块长肉就被吸了出来。我也赶紧照样画葫芦，照外公的样子把肉吸了出来，尝了一口，鲜嫩可口，美味极了！但我最喜欢吃的是蟹黄，可是蟹壳掰不开，太坚硬了，怎么办呢？正在我束手无策的时候，幸亏外公帮忙，我才能见到庐山真面目。金黄色的蟹黄躲在蟹壳里，像一个淘气的娃娃跟我玩捉迷藏呢！我用筷子掏了一块，蘸上酱油，就迫不及待地吃进嘴里，香香的，甜甜的，吃了还想吃，也不知道什么时候手抹了一下嘴，结果弄得满嘴酱油，引得大人们哈哈大笑。
螃蟹真是好吃，怪不得菜场里都是买螃蟹的人们。
美味的葱油蟹作文篇16
“要吃螃蟹咯！”我欢呼起来。妈妈准备好姜蒜醋+老干妈调料后，我们各就各位坐到了餐桌前。
长柄勺放在妈妈面前，签子放在我的餐布上。妈妈只吃蟹黄蟹膏。她拿起一只螃蟹，一边“呼呼”吹凉，一边解开螃蟹身上的麻绳。接着，她轻松掰断八只蟹腿，放到我和爸爸盘里，再使劲掰开蟹壳。一次，两次要是掰不下来，就丢给爸爸帮忙。这时，爸爸也顺便把蟹鳌“咔嚓”下来。妈妈用长柄勺把一团金色的蟹黄，半透明粘粘的蟹膏刮下来，再仔细沿着蟹壳边缘刮一圈。舀一勺酱料放进蟹壳里，搅拌搅拌，咂吧咂吧，悉悉索索就下肚了。很快，妈妈就算吃完螃蟹，洗手盛饭了。
爸爸眼里的螃蟹全身都是宝，什么也不挑。他只吃一个蟹膏或蟹黄，剩下的就是蟹腿蟹鳌的清道夫工作。因为蟹鳌又硬又大还锋利，不好下手，我和妈妈都不碰。爸爸拿起一只蟹鳌，掰断蟹钳，左边牙“咔”，松了，右边牙“哒”，裂了。剥开钳壳，盛点酱料，挖出蟹肉。因为我和妈妈没吃到，爸爸就分了一点给我们尝。
这是我第一次动手吃螃蟹。妈妈说第一个吃螃蟹的人最勇敢。我只吃蟹腿，和妈妈不抢食。我抓起事先肢解的一条蟹腿，轻轻一掰，“哎呦”，没想到蟹腿上的硬刺把手扎疼了。“我是勇敢的人，这点小刺算什么，非吃到不可。”蟹腿被掰断成两截后，我拿起大腿，不管三七二十一从中间咬下一节。“呸呸”，壳和肉混杂了满嘴。再美味的精华也不能和糟粕混在一起吃啊。“唉，浪费了一条腿。”我可惜地想。
看着爸爸咬蟹腿，我也跟着学，就迫不及待地咬下了大腿的一小节。这样蟹腿就开了一个口子。我用一头宽而扁，一头细而扁的签子往外钩。一钩，二钩，虽然吃到了蟹肉，但只有一丁点，都不够我塞牙缝呢。而且签子钩蟹肉也钩不干净，吃得不爽。“吃个螃蟹真麻烦。”我不禁抱怨。
爸爸看我还没自己吃上螃蟹就指点我怎么弄。我再次抓起一条蟹腿，一掰为二，拿起大腿，咬掉两头。这样大腿两端就有一大一小两个开口。用签子细的一头朝小开口一捅到底。这样，伴着一丝灰色纤维，雪白的蟹肉终于千呼万唤冒出来了。我没急着往嘴里送，把这条来自不易的蟹肉浸到调料里，充分入味后才慢悠悠地品尝。果然，一股辛辣的调料味后就是带着一丝甜鲜的嫩肉。
我对正在吃饭的'妈妈说：“蟹肉真好吃。”妈妈却不屑一顾：“蟹黄蟹膏才是精华的。”爸爸赶紧说：“螃蟹身上的美味我都吃到了，你们俩才错过了美味。”我马上捅了一条蟹肉放到妈妈嘴里。“嗯，味道不错，做蟹肉粥也好吃。”嘿，你看，我已经和妈妈预约了明年的蟹肉粥……
美味的葱油蟹作文篇17
我的爷爷奶奶、爸爸妈妈对我吃饭的问题很重视，他们总说，吃得好不好关系到长得是不是聪明、健康。所以，他们总是想尽办法让我吃得更健康，更快乐。
奶奶虽然已经很老了，但为了让我吃上新鲜的菜，不管刮风下雨烈日骄阳，她每天都会去菜市场买菜。记得去年秋天，正是肥美的螃蟹上市的时节，有同学在班上说她昨晚吃螃蟹了，味道好极了！听得我直流口水。回到家，我就说想吃大闸蟹。于是大家就张罗着怎样给我买新鲜、好吃的`大闸蟹。奶奶更是不敢怠慢，赶紧去买回来了两只大闸蟹，爷爷花了半天功夫很努力地把那两只大闸蟹做完了。看着这眼前这刚出笼的美味，我口水直流，恨不得一口将其吞下去。爷爷奶奶在一旁慈祥地说：“慢点！慢点！”
晚上，爸爸回到家。问我：“爷爷奶奶是否有吃大闸蟹？”我说：“我让他们吃，可他们说最不喜欢吃螃蟹了！”爸爸摸了摸我的头，叹了口气说；“傻孩子，这两只蟹可是花了好几百元呢。那是爷爷奶奶疼你，舍不得吃啊！”
听了爸爸的话，我一下子就窘在那里了。我知道爸爸妈妈工作非常辛苦。妈妈每天都很晚回来，有时还要在家里加班，还要给客户打电话，有些客户态度不太好，妈妈还要耐心地跟他们解释。爸爸为了挣钱还要到很远的成都去上班……想着想着，我好像觉得那大螃蟹的一对大鳌正高高举起向我刺来。
美味的葱油蟹作文篇18
小朋友，你知道我最喜欢的食物是什么吗？让我悄悄告诉你们吧，我最喜欢的食物是螃蟹。
螃蟹身子扁圆，全身青绿色，背着厚厚的壳，活像身披铠甲的勇士。它长得有点像蜘蛛，但蜘蛛可以上下左右爬行，而螃蟹只能横着行走。它的`眼睛像绿豆，拿手一碰就会缩回去。它的嘴巴总是一张一闭，不停地吐着小泡泡，还发出轻微的“嘶嘶”声。
最引人注目的自然是它的腿了，八条腿均匀地分布在身体两侧，它横行霸道的威风主要就是靠腿来体现的。要说最厉害的，那就是两个锋利无比的大钳子，“钳口”上下各有一排小齿，要是不小心被夹一下，准会流血不止，让你大哭大叫。钳子上还有黑乎乎的毛，看起来就令人恐惧。
不过螃蟹的长相并不重要，重要的它很美味。你看，因为我喜欢，妈妈今天又煮螃蟹了。煮熟的螃蟹外壳红红的，腹部白白的，看着就很诱人。一上桌，香气扑鼻而来，更是馋得我直咽口水。还等什么呢，快下手吧。我迫不及待地戴上手套抓起一只，津津有味地吃了起来。那蟹肉又白又嫩，一点也不油腻，虽然有一丝儿腥味，但吃起来却更觉得鲜美了。
老鼠爱大米，我呢，哈哈，最爱吃螃蟹哟。
美味的葱油蟹作文篇19
星期天，一大早，爸爸说要烧肉蟹。我一听肉蟹，心里美滋滋地想：今天有大螃蟹吃了。等到爸爸买菜回来，我一想到有螃蟹吃，不管三七二十一就冲上去帮爸爸拿菜，还不停地翻动着袋子，咦？大螃蟹呢？我疑惑地问爸爸：“你不是说今天烧螃蟹吗？”爸爸一愣说：“我没说烧螃蟹，再说现在也不是吃螃蟹的季节。”
“那你早上说今天要烧肉蟹的呀？”“哦，肉蟹是肉蟹，不是螃蟹。”说着，他拿出了另外一个袋子，里面有几个骨头。爸爸说：“这是猪腿上的软骨，肉蟹是我们这边的一种说法，这种肉可好吃了，今天我就让你尝尝什么叫美味。”
我一边走上楼，一边自言自语地说：“不就是肉骨头吗？看你能烧出什么美味。”过了一会儿，楼下飘来阵阵香味，我赶紧跑下楼。看到厨房里满满一大锅的笋干肉蟹，香气四溢，勾出了我肚子里的馋虫。可是爸爸说，还要再等一会，我只能流着口水，耐心地在旁边等着。
终于开饭了，我赶紧尝了一个，真的'很鲜美，连肉汤都很鲜美。妈妈看到我去盛第二碗饭时，惊讶地说：“今天怎么吃得这么快？”“因为今天的菜很美味！”
肉蟹可不是螃蟹，而是爸爸的拿手菜——猪腿软骨。
美味的葱油蟹作文篇20
螃蟹是我最喜欢的美味。
爸爸把螃蟹放到盆中，它们立即变得活跃起来，挥舞着一对大钳子，嘴里吐着泡泡，在盆里横行霸道，像一个个威武的大将军，神气极了！
开始煮螃蟹了，爸爸把它们放入锅里，倒入凉水，再放入调味品，接着开大火。透过玻璃锅盖，我发现螃蟹在拼命地挣扎，顿时有点心疼，可一想到香喷喷的蟹黄又口水直流。
不一会儿，红彤彤的螃蟹出锅了！爸爸倒了点醋和酱油，说：“蘸着吃更美味哦。”我先把蟹腳和大钳子掰掉，再把壳掰开，趁热吃了蟹黄、蟹膏。蟹脚肉最鲜嫩，却最难吃干净。爸爸告诉我，先把蟹脚尖的那头掰掉，再用它把另一半肉戳出来，就可以吃啦！螃蟹太好吃了，我连吃了两只。爸爸拦住我说：“螃蟹是寒性食物，不能吃太多，不然要拉肚子。”
味美无比的.螃蟹让我满口溢香，真的好想再吃一只啊！
美味的葱油蟹作文篇21
昨天奶奶买了几只我最爱吃的大湖蟹，我高兴极了！
奶奶把湖蟹放进了洗菜盆，湖蟹就到处乱爬，湖蟹背着一身青色的，坚硬的外壳，两边各有四只长长的，尖尖的爪子，爪子上长着金黄色的绒毛。头上两边各有一把大大的钳子，像一个战士举着两把大刀。它有两只能伸缩的小眼珠。它的肚皮是白色的。怎么分辨公蟹和母蟹呢？只要看肚皮上的蟹脐，圆的是母蟹，尖的.就是公蟹。湖蟹爬行时横行霸道，像个威风凛凛的大将军。
奶奶把刷干净的湖蟹放进锅里，湖蟹着急得乱爬，就像热锅上的蚂蚁，在热水中，可怜的湖蟹慢慢失去了威风，变成了橙红色的美食。剥开湖蟹坚硬的壳，马上看到了我最爱吃的蟹黄，我迫不及待地拿起筷子，吃蟹斗里的蟹黄，真是难以形容的美味啊！你可能会大口大口地吃起来，但是，要注意，有些东西不能吃，在蟹斗里中间三角形的胃；还有在蟹身中间六角形的蟹心；和在蟹身两边两条眉毛状的两条软绵绵的腮；从胃通到蟹脐的一条黑线，是蟹肠。把这些脏东西拿掉之后，你可以尽情的享受湖蟹的美味了。
湖蟹的味道真是鲜美啊，听说阳澄湖的湖蟹味道是最好的，我什么时候一定要亲自去阳澄湖边品尝一下正宗的阳澄湖蟹！想想都流口水啊！
